Es una de las tantas renegociaciones que se vienen llevando adelante desde el Estado santafesino con sus múltiples proveedores tras los cambios de gobierno y los cimbronazos de la macroeconomía argentina, incluido el sensible salto devaluatorio disparado en diciembre de 2023.
Según recuerda el decreto al que accedió AIRE, las empresas Aliar S.A. y Catering Gourmet S.A. fueron contratadas desde el 9 de junio del año pasado y por un período de 12 meses (es decir, hasta hace unos días) tras ser ganadoras de un concurso público en 2023. El vínculo contractual establecía valores por ración que se iban actualizando por cuatrimestre.
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El costo extra para la Provincia es de $ 1.240.404.360.
Bajo ese marco legal, “ambas firmas solicitaron al Ministerio de Salud se revean los valores asociados a la contratación, atento que se han producido cambios considerables en las condiciones macroeconómicas del país desde el momento de presentación de las ofertas, afectando gravemente la ecuación económica-financiera del contrato”, señala el decisorio.
Y agrega que “en tal sentido, las adjudicatarias manifiestan que la ocurrencia de distintas circunstancias de hecho, imprevisibles y sustanciales -en particular, el aumento de los precios de los insumos y materia prima utilizada, costos operativos y laborales del personal-, vienen dificultando y dificultarán a futuro el cumplimiento integral de los términos contractuales”.
En este contexto, el documento oficial precisa que “si bien en principio como regla general y conforme lo establecido” por la Ley de Administración Financiera “rige la invariabilidad de precios: ‘Los precios de los contratos son invariables’, la misma normativa habilita la posibilidad de renegociar: ‘cuando circunstancias externas, extraordinarias e imprevisibles sobrevinientes a la ejecución del contrato, alterasen la equivalencia de las prestaciones tornándola excesivamente onerosa para cualquiera de las partes, las Jurisdicciones o Entidades contratantes evaluarán la conveniencia de renegociar el contrato sobre la base del principio del sacrificio compartido o disponer su rescisión sin culpa de las partes’”.
Es así que “luego de un período de negociación, con eje en el ‘sacrificio compartido’ de las partes, se acordó un reajuste del 75% sobre los valores vigentes al tercer cuatrimestre”. De esta manera, Aliar SA recibirá $14.990,43 por ración contra los $8.565,96 previstos originalmente, mientras que Catering Gourmet SRL obtendrá $14.973,14 frente a los $8.556,08 dispuestos originalmente.
CULLEN-ALASSIA
El hospital Cullen y el Alassia son dos de los que reciben raciones por parte de una de las empresas.
Atención: los nuevos precios se aplican desde el 9 de abril hasta el 8 de junio, cuando finaliza el contrato. Es decir, los últimos dos meses. El costo extra para la Provincia es de $ 1.240.404.360.
Para tener dimensión de la magnitud del servicio: siempre de acuerdo a la documentación oficial, Aliar brinda 42.400 raciones mensuales para los hospitales Cullen, Alassia, Sayago, Vera Candioti, Mira y López, Protomédico, Iturraspe, Cemafe y ex Iturraspe.
Por su lado, Catering Gourmet distribuye 54.200 comidas por mes para los nosocomios Eva Perón, Provincial, Centenario, Niños Zona Norte, Colonia Psiquiátrica, Agudo Ávila y Geriátrico Rosario. En total: 96.600.
Ahora, ante el vencimiento del contrato, el gobierno provincial dispuso la extensión provisoria del vínculo con ambas compañías, con los mismos precios acordados.