En general al bicarbonato de sodio se lo asocia con una solución que sirve para aliviar la acidez estomacal o para utilizar en recetas de cocina para leudar las masas. Pero la realidad es que esta sustancia tiene muchas otras propiedades. Te contamos qué es y para qué sirve el bicarbonato.
Los beneficios del bicarbonato de sodio.
Qué es el bicarbonato y para qué sirve
El bicarbonato de sodio, también conocido como carbonato ácido de sodio, es un compuesto cristalino de color blanco, en forma de polvo soluble en agua. Entre los múltiples usos que se le adjudican, los más utilizados son para mejorar la salud y, te contamos, que también facilitan algunos quehaceres del hogar.
- Quitar la acidez estomacal.
- Aliviar los dolores de cabeza.
- Quitar el malestar de una resaca.
- Blanquear los dientes.
- Limpiar y desinfectar el hogar.
- Combatir algunos hongos de las plantas en el jardín.
- Apagar incendios.
Para utilizar al máximo las propiedades de esta sustancia es importante conocer para qué sirve el bicarbonato de sodio y aprender cómo emplearlo correctamente para que no tenga efectos adversos para nuestra salud.
Para qué sirve el bicarbonato de sodio
Este producto sirve para diferentes usos, desde limpiar artículos del hogar como colchones, horno, lavarropas, hasta mejorar la salud en distintos aspectos, por ejemplo cómo blanquear dientes, eliminar la acidez y reflujo y muchas cosas más. Aquí te contamos algunos de todos sus múltiples usos, sobre todos los que ayudan a mejorar la salud.
Combatir la acidez estomacal
Por su capacidad de neutralizar los ácidos, el bicarbonato de sodio elimina la sensación de acidez estomacal, generalmente producida por la mala digestión de algún alimento. En general los médicos lo prescriben en diferentes presentaciones, tanto como comprimidos o en polvo soluble que se ingieren vía oral.
Pero como todo medicamento hay que tener en cuenta algunas precauciones, por lo que tu médico te indicará la forma y cantidad a ingerir por día, pero lo habitual es tomarlo hasta 3 veces por día, y no superar esa cantidad.
Para lograr una mayor efectividad como antiácido es preferible tomarlo dos horas luego de la comida, y beberlo disuelto en un vaso con abundante agua, así se indica en la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Eliminar los malos efectos de la resaca
La mezcla de bicarbonato de sodio con algunas plantas medicinales con propiedades digestivas, demostraron que ayuda a reducir los típicos dolores de cabeza y náuseas, producto de la ingesta excesiva de alcohol.
Algunas de estas plantas que pueden prepararse en infusiones y al enfriarse mezclarle el bicarbonato de sodio pueden ser: jengibre, ginkgo biloba, sauce, cedrón, boldo y muchas más. Todas ellas le aportan además magnesio, potasio, zinc, riboflavina, tiamina y ácido fólico, y un reciente estudio de fisiólogos de la Universidad Johannes Gutenberg de Alemania, comprobó que la combinación puede ser una buena solución para aliviar la resaca producida por el exceso de alcohol.
Bicarbonato para los dientes: cómo blanquearlos
Este uso que se le adjudica al bicarbonato de sodio como método para blanquear los dientes ha dividido a los odontólogos. Mientras algunos sostienen que la sustancia es útil e inofensiva siempre que no se utilice en exceso, otros colegas aseguran que es mejor optar por un buen enjuague bucal o el típico lavado y cepillado con pasta dental y cumplirlo con la regularidad en el aseo al levantarse, antes de dormir y después de cada comida.
La plataforma informativa de salud bucal europea Dentaly, indica que, aunque el bicarbonato de sodio por sí solo es de muy bajo poder abrashivo, esto lo hace inofensivo, pero sí recomiendan utilizarlo solo, cepillarse los dientes con el bicarbonato solo y luego enjuagarse la boca con abundante agua.
Qué beneficio tiene el bicarbonato de sodio
A las propiedades del bicarbonato de sodio que ya mencionamos que posee se le suman una cierta cantidad de beneficios que pueden mejorar la salud general del cuerpo. Te los detallamos a continuación:
Nivela el pH del cuerpo
Beber todos los días 1 vaso de agua con una cucharadita de bicarbonato de sodio ayuda a mantener los niveles de pH adecuados que debe mantener nuestro organismo.
El bicarbonato brinda alcalinidad
Esta sustancia tiene la capacidad para promover un mayor equilibrio de pH alcalino en el cuerpo y la alcalinidad es lo inverso de la acidez. Aunque la acidez en el estómago es necesaria para la digestión de los alimentos, tener un pH alcalino general en tu cuerpo se considera más saludable, ya que muchas enfermedades se desarrollan en un ambiente ácido. Es decir a mayor alcalinidad en el cuerpo menos probabilidad de contraer ciertas enfermedades que se desarrollan en un medio ácido.
Las enfermedades que pueden evitarse si mantenemos nuestro organismo menos ácido y más alcalino son:
- Enfermedades de naturaleza neurodegenerativas.
- Enfermedades como la osteoporosis y la artritis.
- Diferentes tipos de cáncer.
- La enfermedad de Gota.
- Los cálculos renales.
- Enfermedades del tracto urinario como sistitis e infecciones.
- Ayuda a eliminar hongos, aftas y llagas.
Ayuda a disminuir el ácido úrico
Cuando aumenta el ácido úrico y se acumula en la orina, la sangre y los tejidos, se produce una enfermedad llamada gota. Esta afección provoca mucha inflamación y dolor en los dedos de los pies o las rodillas. Nuevamente podemos recurrir para evitar estos al agua de bicarbonato de sodio ya que es buena para equilibrar el nivel de pH del cuerpo. Beber 1 vaso de agua con 1 cucharadita de bicarbonato de sodio es recomendable para combatir la formación de ácido úrico.
Además de los beneficios nombrados para la salud, el bicarbonato de sodio puede ayudar a quitar la suciedad de diversas superficies, de electrodomésticos como hornos, heladera, microondas, superficies de metal y ropa de cama como colchones.
