El 30 de noviembre se ha convertido en una fecha emblemática en Argentina, celebrando el “Día Nacional del Mate”, un símbolo de la cultura y tradición argentina.
El mate es un símbolo de unión que se celebra cada 30 de noviembre.
Esta conmemoración, oficializada mediante la Ley 27.117 sancionada el 17 de diciembre de 2014, no solo honra a esta infusión nacional, declarada como tal por el Congreso de la Nación en 2013, sino que también fortalece su presencia en la identidad cultural del país.
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Publicada en el Boletín Oficial en febrero de 2015, la ley fomenta la promoción del mate en eventos y actividades culturales oficiales, resaltando su importancia como emblema de las tradiciones nacionales.
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Tomar mate en Argentina es más que una simple costumbre; es un ritual que refleja la unión y el encuentro, similar en su simbolismo al asado. La popularidad del mate es indiscutible: en 2022, los argentinos consumieron más de 275 millones de kilos de yerba mate, y según estudios del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYA), esta bebida está presente en más del 90% de los hogares argentinos.
Por qué se eligió el 30 de noviembre para celebrar el Día Nacional del Mate
La fecha conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas el 30 de noviembre de 1778, más conocido como “Andresito”, quien gobernó la provincia de Corrientes entre 1811 y 1821.
Cabe destacar que a “Andresito” se le atribuye un rol muy importante ya que fomentó la producción y la distribución de yerba mate en la Argentina.
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Su figura histórica y su relación con la región de Corrientes, cuna de la yerba mate, hacen de este día un momento especial para recordar su legado y la importancia cultural de esta infusión en Argentina.
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