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Ocio Margarita |

5 recetas para preparar las margaritas más deliciosas y originales

El tequila, al ser uno de los licores más famosos y deliciosos, se posiciona como el complemento de las bebidas más icónicas de México.

Aunque la receta original se compone de tequila, licor de naranja, jugo de limón, hielo y sal, existen diferentes versiones ideales para refrescar en cualquier ocasión.

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"Margarita" la bebida mas consumida de México.

¿Cómo surgieron las margaritas?

Existen diferentes versiones del origen de la margarita, ya que, a pesar de ser mexicanas, no se sabe con exactitud quién la inventó ni en que ciudad en específico, ya que Ciudad Juárez, Chihuahua, Ensenada y Tijuana disputan el ser la cuna de la bebida. Sin embargo, todas las versiones apuntan a que esta bebida surgió en la década de los treinta o cuarenta.

Una de las versiones más conocidas de las margaritas se inventó en Ensenada, Baja California, en la Cantina Hussong’s y el Bar Andaluz del Casino Rivera. También existe la teoría que esta nació en El Paso, Ciudad Juárez, en el Tommy Place Bar; o bien, en el Rancho La Gloria, entre Tijuana y Rosarito, para la exbailarina Ziegfeld Marjorie King.

Asimismo, otra de las historias cuenta que fue inventada en Tehuacán Puebla, en el Hotel Garci-Crespo; o en la Cantina de Hussong, en Ensenada, por el cantinero Don Carlos Orozco para Margarita Henkel, la hija del entonces embajador alemán.

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Diferentes recetas

Aunque todas las recetas de margarita llevan los ingredientes originales, existen versiones con toques frutales o dulces para hacer de esta bebida una explosión de sabor. Nosotros te compartimos 6 recetas para preparar margaritas originales y deliciosas.

Margarita tradicional

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Margarita tradicional

Margarita tradicional

Ingredientes 1/2 tazas de tequila 3/4 tazas de licor de naranja 1/2 tazas de jugo de limón 1 limón verde, cortado en rajas delgadas 2 cucharadas de azúcar Sal para escarchar 1 taza de hielos

Preparación

  • Toma un cuarto de limón y pásalo por cada vaso para prepararlos para escarchar.
  • Escarcha el vaso en un plato con sal.
  • En una licuadora mezcla el hielo, el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón.
  • Agrega el azúcar y mezcla.

¡Estará lista para servir en vasos escarchados!

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Frozen margarita de fresa

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Frozen Margarita de fresa

Frozen Margarita de fresa

Ingredientes 150 gr de fresas congeladas 1 cucharada de jarabe de jengibre Fresas en rodajas 1/2 tazas de tequila 1/2 tazas de jugo de limón 2 cucharadas de azúcar Sal para escarchar 1 taza de hielos

Preparación

  • Coloca en licuadora una taza de hielos, tequila, jarabe de jengibre, fresas, jugo de limón y azúcar para moler hasta obtener una consistencia escarchada.
  • Escarcharlos vasos con sal para vaciar la mezcla.

Adorna con fresas en rodajas, ¡te encantará!

Margarita posmoderna

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Margarita postmoderna

Margarita postmoderna

Ingredientes 1 cucharada de jarabe de jengibre 1/2 tazas de tequila 1/2 tazas de jugo de limón 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de cardamomo Hojas de menta Sal para escarchar 1 taza de hielos

Preparación

  • Coloca en licuadora tequila, limón, jengibre, cardamomo, azúcar y una taza de hielo para moler.
  • Escarcha los vasos con sal y vacía la mezcla.

¡Adorna con hojas de menta y disfruta!

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Margarita de piña con hierbabuena

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Margarita de piña con hierbabuena

Margarita de piña con hierbabuena

Ingredientes 1 taza de cubos de piña 1/2 caballito de jarabe natural 1/2 tazas de tequila 1/2 tazas de jugo de limón 1/2 taza de hojas de hierbabuena 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de chile piquín Sal para escarchar 1 taza de hielos

Preparación

  • Tritura el azúcar y la sal con la hierbabuena y escarcha los vasos.
  • Licúa la piña con el tequila, el jarabe, el jugo de limón y el hielo.

¡Sirve en un vaso escarchado y agrega chile piquín al gusto!

Margarita de Jamaica

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Margarita de Jamaica

Margarita de Jamaica

Ingredientes 1/2 caballito de concentrado de jamaica 1 caballito de controy 1/2 tazas de tequila 1/2 tazas de jugo de limón 2 cucharadas de azúcar Sal para escarchar 1 taza de hielos

Preparación

  • Escarcha los vasos con sal.
  • Licúa el concentrado de jamaica, el tequila, el controy, el jugo de limón, el azúcar y el hielo.

¡Sirve en un vaso escarchado y agrega flor de jamaica para decorar!

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