La carne argentina hace su presentación en Estados Unidos
Encabezan la delegación Ulises Forte, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y Mario Ravettino, vicepresidente; se eligió carne Angus certificada para la promoción.
La actividad incluye una cena para importadores y autoridades del gobierno de Estados Unidos, que se realizará en la embajada argentina en Washington.
Además, se efectuarán importantes encuentros con autoridades del Instituto de carnes de los Estados Unidos y referentes del Consejo de Importadores de Carnes de América.
Sobre el mercado de Estados Unidos, Forte aseguró que si bien se ha abierto para “20 mil toneladas sin arancel, más allá de lo comercial, lo importante es que después de 17 años volvemos a uno de los principales mercados del mundo“.
“Es un mercado que lleva mayormente carne magra para molienda, pero también posee nichos gastronómicos de altísimo valor y tiene mucha influencia en otros mercados”, señaló.
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Además, agregó que regresar “a Estados Unidos pone a la carne argentina en la cabeza de la góndola del supermercado del mundo y nos va a ayudar a abrir otros mercados, como México y países de Centroamérica; además de agilizar las gestiones que se están realizando en destinos muy trascendentes como Corea y Japón”.
La delegación nacional, que es acompañada por representantes de frigoríficos, también efectuará una recorrida por el supermercado Whole Foods Market/Amazon, interesado en importar carne de alta calidad argentina.