Un balance del agro argentino 2025: año electoral, precios récord en ganadería y crédito en pausa
El año estuvo marcado por la volatilidad financiera, tensiones macroeconómicas y un contexto político que condicionó las decisiones productivas. Aun así, el sector mostró fortaleza, con la ganadería como principal protagonista y expectativas positivas para el ciclo 2026 impulsadas por el clima y la producción.
Juan Manuel Fernández, jefe de AIRE Agro, junto a los conductores de Milla Extra, Facundo González y Luciana Trinchieri.
El agro argentino cerró 2025 atravesado por un contexto económico y político desafiante, pero con señales productivas positivas y algunos sectores que lograron destacarse. Así lo resumió Juan Manuel Fernández, jefe de AIRE Agro, durante su participación en el programa Milla Extra de AIRE de Santa Fe, al trazar un balance del año, proyectar el escenario para 2026 y detallar los objetivos del medio especializado.
Un año electoral que impactó en el financiamiento del agro
El factor electoral marcó buena parte de la dinámica del año. Según Fernández, el clima preelectoral impactó de lleno en la financiación del sector: la suba de tasas de interés, impulsada por la necesidad de contener el dólar, generó una fuerte contracción del crédito a partir de mitad de año. Esa pausa financiera fue uno de los datos más relevantes para la actividad, en un contexto en el que el acceso al financiamiento resulta clave para sostener los ciclos productivos.
Ganadería: precios históricos y tensiones en la cadena cárnica
Aun con esas restricciones, la actividad agropecuaria se mantuvo en niveles aceptables, con desempeños desiguales según las cadenas. La ganadería fue, sin dudas, el sector más destacado de 2025. El año termina con precios históricamente altos para los productores, especialmente para los primeros eslabones de la cadena, como los criadores, que son los encargados de generar la oferta inicial de terneros. No obstante, Fernández advirtió que esos buenos valores conviven con tensiones estructurales: faltan animales pesados para la exportación y el stock de novillos se ubica por debajo de los niveles de 2008, antes de la última gran sequía que golpeó al rodeo nacional.
Retenciones: avances parciales y reclamos que continúan
En el plano agrícola, el clima aparece como un aliado de cara al inicio del nuevo ciclo. El trigo ya ofrece una primera señal contundente, con una cosecha que podría alcanzar un récord histórico cercano a los 29 millones de toneladas, un volumen nunca antes logrado por la Argentina. Este escenario climático favorable se proyecta también sobre otros cultivos y sobre la disponibilidad de forraje para la producción ganadera y lechera en 2026.
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La ganadería, y en particular la actividad de cría, vivió un 2025 para la historia con precios pocas veces visto en el tiempo reciente.
Las retenciones continúan siendo uno de los principales desafíos macroeconómicos. Fernández señaló que el dilema pasa por cómo sostener el equilibrio fiscal sin la fuerte recaudación que proviene de los granos. Si bien hubo una reducción de derechos de exportación, la participación del Estado en la renta agrícola sigue siendo elevada. De acuerdo con mediciones de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), más de 50 pesos de cada 100 generados por hectárea terminan en manos del Estado, con diferencias según el cultivo.
Para muchos productores, más allá del impacto económico, se valoró el gesto político de acompañamiento al sector, aunque los reclamos persisten, especialmente en el caso de las carnes, donde aún queda un remanente de retenciones que la cadena industrial considera necesario eliminar para aliviar márgenes ajustados.
Lechería: freno en los precios y mirada puesta en 2026
La lechería, en tanto, mostró una dinámica distinta. Tras una recuperación que se extendió desde comienzos de 2024, el precio al tambero se desaceleró con fuerza en 2025. En el último año, la recomposición fue de apenas el 8% y el aumento de noviembre a diciembre fue mínimo. El sector enfrenta un escenario de precios amesetados, aunque con una perspectiva positiva en términos de disponibilidad de alimento para el próximo año.
De cara a 2026, Fernández destacó un panorama productivo alentador, sostenido por el clima y por volúmenes esperados de cosecha y forraje, aunque condicionado por definiciones macroeconómicas pendientes.
En paralelo, AIRE Agro consolida su proyección como plataforma especializada. 2025 fue su primer año como producto del Grupo AIRE, con presencia en los principales eventos y exposiciones del sector, reflejando tendencias, innovaciones y la mirada de los productores. Para 2026, el equipo ya definió su primera cobertura clave: Expoagro, en marzo. Con una estrategia multiplataforma —radio, web, redes sociales y YouTube—, AIRE Agro apunta a comunicar no solo la dimensión económica del campo, sino también su rol social y cultural, acercando el mundo rural tanto al productor como al público urbano interesado en la vida, las costumbres y la identidad del interior productivo argentino.
