Qué es la ciclosporiasis, la enfermedad que causó dos muertes en Estados Unidos
La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por un parásito que se transmite a través de alimentos o agua contaminados. La enfermedad volvió a captar la atención tras la confirmación de dos muertes en Estados Unidos.
La ciclosporiasis es una enfermedad causada por un parásito microscópico que afecta el sistema digestivo y puede provocar diarrea intensa durante varios días o incluso semanas.
Las autoridades sanitarias de Michigan, en Estados Unidos, confirmaron el fallecimiento de dos personas que habían contraído ciclosporiasis. Aunque ambas tenían enfermedades preexistentes, el caso despertó interés sobre esta infección intestinal transmitida por alimentos y agua contaminados.
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La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, un microorganismo que se transmite principalmente a través del consumo de alimentos o agua contaminados.
Los brotes suelen estar relacionados con frutas y verduras frescas que fueron manipuladas o regadas con agua contaminada. Entre los alimentos que más frecuentemente estuvieron involucrados en distintos brotes se encuentran cilantro, lechuga, albahaca, frambuesas y otras verduras de hoja.
A diferencia de otras enfermedades transmitidas por alimentos, la ciclosporiasis no suele contagiarse directamente de una persona a otra, ya que el parásito necesita permanecer un tiempo en el ambiente antes de volverse infeccioso.
Cuáles son los síntomas de la ciclosporiasis, la enfermedad que se cobró dos vidas en Estados Unidos
Los síntomas suelen aparecer aproximadamente una semana después del contagio e incluyen:
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Diarrea acuosa frecuente.
Dolor abdominal.
Pérdida del apetito.
Náuseas.
Fatiga intensa.
Pérdida de peso.
Distensión abdominal.
Fiebre baja, en algunos casos.
Sin tratamiento, los síntomas pueden desaparecer y volver semanas después.
Cómo se trata la ciclosporiasis
La ciclosporiasis suele tratarse con antibióticos recetados por un profesional de la salud. En la mayoría de los pacientes la evolución es favorable, aunque la recuperación puede demorar más tiempo en personas con enfermedades que afectan el sistema inmunológico.
También es importante mantenerse hidratado para evitar complicaciones derivadas de la diarrea.
Cómo prevenir la infección
Aunque no siempre es posible evitar el contagio, existen medidas que ayudan a reducir el riesgo:
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Lavar cuidadosamente frutas y verduras antes de consumirlas.
Beber agua potable o segura.
Mantener una correcta higiene de manos antes de manipular alimentos.
Evitar consumir agua de procedencia dudosa durante los viajes.
Por qué volvió a hablarse de esta enfermedad
En los últimos días, la ciclosporiasis volvió a ser noticia luego de que las autoridades sanitarias del estado de Michigan, en Estados Unidos, confirmaran la muerte de dos personas que habían contraído la infección. Según informaron, ambos pacientes presentaban importantes enfermedades preexistentes, que podrían haber contribuido al desenlace.
Los casos impulsaron una investigación para determinar el origen del brote y recordar la importancia de extremar las medidas de higiene alimentaria, especialmente durante los meses más cálidos, cuando este tipo de infecciones suele registrarse con mayor frecuencia.
