ganadería - Página 12

La reducción de retenciones anunciada por Javier Milei genera reacciones dispares en el agro santafesino. Productores ganaderos, avícolas y agrícolas analizan el impacto en sus costos, márgenes y perspectivas de exportación.

Limangus brilló en la 137º Exposición Rural de Palermo con grandes campeones, excelentes precios en el remate y la evaluación de un jurado internacional. La raza argentina mostró su evolución productiva, destacando por su rendimiento, rusticidad y calidad de carne.

Durante un acto del que participaron autoridades provinciales y nacionales, se distinguió a establecimientos santafesinos por su desempeño en distintas especies y razas. El reconocimiento puso en valor el trabajo de empresas familiares y el esfuerzo a largo plazo que implica invertir en genética en contextos productivos desafiantes.

En el stand de la Asociación de Criadores de Braford, los visitantes de la Expo Rural 2025 pudieron conocer, probar y llevar a casa cortes de carne de esta raza de alta calidad, que se exporta a mercados internacionales y es muy demandada en Argentina.

Con 35 años de historia, la empresa familiar Martínez Ferrario fue reconocida por su programa genético enfocado en rusticidad y productividad. En una jura de altísimo nivel, también se distinguieron ejemplares de Santa Irene y Los Socavones entre los mejores machos de la raza.

La nueva normativa exige identificar individualmente a bovinos, búfalos y caballos con dispositivos electrónicos desde el destete o antes del primer traslado. Los ganaderos deberán afrontar los costos, adquirir lectores y reportar los datos al organismo sanitario.

La visualización interactiva de establecimientos como tambos, granjas y feedlots permite analizar la distribución territorial de la producción con alto nivel de detalle. Esta información, accesible y combinable con otros datos geográficos, facilita la toma de decisiones estratégicas.

Con más de 350 asistentes y 69 compradores de distintas provincias, se vendieron 127 reproductores Braford con valores que acompañaron la tendencia alcista de la hacienda. Por el 33% de una vaquillona elite se pagaron $35 millones. Varios de estos ejemplares representarán a la cabaña en la próxima Expo Rural de Palermo.

El ejemplar de mil kilos pertenece a la Cabaña San Maron, ubicada en Espartillar, provincia de Buenos Aires. El acto de bienvenida contó con autoridades del agro y del Gobierno, en la antesala de una reunión clave con el Presidente.

La Asociación de Productores de Limangus Argentinos (PROLIAR) dio a conocer su agenda completa de actividades técnicas, comerciales y de exhibición. Se destaca la participación del jurado internacional P.J. Budler, quien además de elegir a los campeones de la raza disertará sobre mejormiento genético.