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Estilo de vida Planta | primavera | verano

Las 5 plantas de huerta que se siembran en primavera y se cosechan en verano

Estas 5 plantas de huerta se siembran en primavera crecen rápido, dan frutos en verano y se adaptan a balcones, patios y macetas profundas.

La llegada de la primavera marca el inicio de la temporada más activa para quienes aman la jardinería y quieren sumar alimentos frescos a la mesa. El aumento de las temperaturas, el sol intenso y la mayor humedad generan el escenario perfecto para sembrar plantas que producen rápido y se cosechan en pleno verano.

Las plantas de huerta que se siembran en primavera y se cosechan en verano

Las plantas de huerta que se siembran en primavera no requieren grandes espacios: una maceta profunda, riego medido y buena luz alcanzan para disfrutar verduras frescas desde diciembre.

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Tomate

El tomate es una de las especies más elegidas para sembrar en esta época.

  • Tiempo de cosecha: entre 70 y 90 días.
  • Maceta: mínimo 30 cm de profundidad.
  • Cuidados: tutores para sostener el tallo, riego regular y sol directo al menos 6 horas por día.
tomate
El tomate crece con rapidez en primavera y necesita sol directo para dar una cosecha abundante.

El tomate crece con rapidez en primavera y necesita sol directo para dar una cosecha abundante.

Zapallito y zucchini

Ambos crecen con fuerza en primavera y producen durante todo el verano.

  • Zapallito: da frutos entre los 40 y 60 días.
  • Zucchini: se cosecha entre los 45 y 55 días.
  • Cuidados: macetas amplias, buena ventilación y riego constante.
zucchini
El zapallito y zucchini producen en pocas semanas y rinden muy bien en macetas amplias.

El zapallito y zucchini producen en pocas semanas y rinden muy bien en macetas amplias.

Berenjena

La berenjena necesita más tiempo, pero ofrece frutos abundantes.

  • Cosecha: entre 90 y 120 días (enero y febrero).
  • Requisitos: macetas profundas, mucha luz y temperaturas cálidas.

Atención: evitar el exceso de riego para prevenir hongos.

Berenjena
La berenjena se desarrolla mejor con mucho sol y entrega frutos firmes en pleno verano.

La berenjena se desarrolla mejor con mucho sol y entrega frutos firmes en pleno verano.

Ají y morrón

Son especies que necesitan calor y sol directo para desarrollarse.

  • Cosecha: cerca de los 90 días, cuando empiezan a cambiar de color.
  • Cuidados: macetas grandes, riego frecuente y exposición solar prolongada.
aji
Los ajíes y morrones requieren calor y luz para madurar y cambiar de color.

Los ajíes y morrones requieren calor y luz para madurar y cambiar de color.

Pepino

Es una planta que crece rápido y produce varias tandas de frutos.

  • Cosecha: entre los 50 y 70 días.
  • Clave: colocarlo en un lugar con sol directo y usar guías para que trepe sin problemas.
pepino
El pepino crece rápido y trepa con facilidad, ofreciendo varias tandas de frutos frescos.

El pepino crece rápido y trepa con facilidad, ofreciendo varias tandas de frutos frescos.

Por qué conviene iniciar la huerta en primavera

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Empezar una huerta en primavera no requiere experiencia previa: con sol, riego moderado y una maceta adecuada, estas especies crecen rápido y ofrecen cosechas abundantes. Además de ser una actividad económica y sostenible, permite disfrutar verduras frescas durante todo el verano, directamente desde el balcón o el patio.