Chau mala onda: las 3 mejores plantas para transformar tu cocina y que sobreviven al calor
Pasamos gran parte del día en la cocina y muchas veces descuidamos su estética. Estas especies no solo resisten el calor y la humedad, sino que le dan un toque de alegría a tu hogar.
Agrupar pequeñas macetas con hierbas cerca de la zona de preparación permite cocinar con ingredientes frescos y mejora el aroma del ambiente.
La cocina dejó de ser ese rincón escondido de la casa para decorar con plantas y convertirse en el alma de cualquier hogar moderno. Hoy, tanto dueños como compradores valoran este ambiente por su diseño y funcionalidad. Sin embargo, decorar la cocina tiene su truco: los cambios de temperatura y el vapor de las ollas pueden ser un desafío para cualquier ser vivo.
Si buscás renovar el aire y aportar una impronta fresca sin que tus plantas sufran en el intento, hay variedades que se adaptan perfectamente a estas condiciones.
Cuáles son las plantas más elegidas para decorar la cocina
No todas las plantas soportan el "clima" de una cocina. Aquí te presentamos las tres mejores plantas que conviven con los vapores cotidianos:
Potus lemon: es el aliado ideal para las cocinas que no tienen ventanas enormes. Sus hojas verde claro iluminan cualquier rincón oscuro y solo necesitás regarlo cuando notás que la tierra está seca.
Anturio: si querés un poco de color, esta planta tropical es la ganadora con sus flores rojas vibrantes. Como ama la humedad ambiente, el vapor de la cocción le sienta bien, aunque agradece que le pulverices agua en las hojas una vez al día.
Calathea triostar: esta especie se destaca por sus hojas coloridas y alargadas. Al ser de origen tropical, disfruta mucho de la humedad característica de este ambiente y requiere un riego abundante dos veces por semana.
El Anturio aporta un contraste de color sofisticado y aprovecha la humedad natural de la cocina para mantener sus flores rojas por más tiempo.
Otras plantas que son perfectas para la cocina: sabor y frescura
Tener tus propios condimentos a mano es un viaje de ida. La albahaca, la menta, el orégano y el perejil no solo perfuman el ambiente, sino que están listos para saltar a la olla. Para que no se te mueran, tené en cuenta estos consejos:
Ubicá la menta en un lugar donde no le pegue el sol directo, así evitás que se marchite.
Mantené el suelo húmedo pero sin encharcar la maceta para que las raíces respiren.
Cosechá las hojas superiores para estimular que la planta siga creciendo frondosa.
Incluso las plantas más guerreras necesitan un poco de atención. La cocina suele ser un lugar caluroso, por lo que debés vigilar la hidratación. Especies como la Alegría del hogar necesitan que mantengas su sustrato húmedo, regando al menos dos veces por semana en verano. Por otro lado, si elegís una Begonia de flor, recordá que necesita luz natural en algún momento del día para que sus pétalos rojos o rosas mantengan ese brillo que tanto nos gusta.
