Este jueves, Rodrigo y Estefanía se enfrentaron en las cocinas de MasterChef por el último lugar en la final del domingo, en donde ya se encuentra Rodolfo. Si bien la prueba fue emotiva, ya que fue una de las últimas para uno de ellos, también fue difícil, debido a que cocinaron con los ingredientes que el jurado eligió personalmente del mercado.
Quién es el segundo finalista de MasterChef Argentina
Apenas ingresaron, los chefs agarraron dos canastos, en donde pusieron: pavos, alcauciles, ajos, trufas, harina, apio, tomate de árbol, salsifí -una especie de tubérculo parecido a la zanahoria-, chocolate blanco, quinotos, huevos, manteca, choclos, limón, entre otras cosas.
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Al ver esto, Estefanía y Rodrigo se sorprendieron, ya que sería muy difícil usar todo eso en una misma receta. Sin embargo, Germán Martitegui, Damián Betular y Donato de Santis les comunicaron que no deberían usarlos todos y les generaron tranquilidad.
Estefanía y Rodrigo compitieron por un lugar en la final de MasterChef
Las devoluciones fueron muy parejas. La primera en acercarle su preparación al jurado fue Estefanía, quien se mostró muy contenta en todo el programa.
Sus tortellinis de alcauciles y kale con salsa de manteca y trufa negra gustaron mucho. "El relleno está muy bien, tiene gusta a alcaucil. La salsa de manteca, también, está muy bien. La masa de la pasta está un poquito gruesa, yo la hubiese hecho un poquito más finita", le dijo Martitegui.
Además, Betular agregó: "Me gusta. Me gusta sentir masa. La salsa está correcta, la trufa es un extra espectacular. Pero un poco más ordenado, hubiera sido más lindo".
"La papa absorbió un poco el alcaucil y del kale, pero está bien cocinado. La emulsión, casi nunca se vio una emulsión así con una pasta", aseguró Donato.
Llegado el momento de Rodrigo, llegó ante el jurado con unos cubanitos de cúrcuma rellenos de pollo, nueces pecan y hongos con mayonesa de quinotos. Tras degustarlo, el pastelero explicó: "Me gusta la idea. El cannoli, debo reconocer, por lo menos en pastelería, es muy difícil que quede cerrado. El relleno también, se siente la nuez, se siente todo, me falta un poquito de sabor. Es un lindo plato".
"Me parece una propuesta interesante", dijo Donato de Santis. Mientras que Germán Martitegui agregó: "Es un Rodrigo auténtico, original, te jugaste todo. Cocinaste algo que muy poca gente hubiese hecho". "Los cubanitos están ricos, tienen el sabor al curry, quedaron cerrados, el relleno de pollo también, está rico. Muy valiente el uso de la melena de león. Es un Rodrigo auténtico", cerró.
Quién es el segundo finalista de MasterChef
Tras las devoluciones, ambos participantes se posicionaron frente a los chefs para escuchar la decisión final. "Los dos, hoy, tienen un plato que los refleja, en su personalidad, en sus ganas, en cómo ven la cocina, cómo ven la alimentación. Así que, felicitaciones por haber llegado hasta acá", dijo Martitegui.
"Entonces, el cocinero o la cocinera que se convierte en el segundo finalista de MasterChef es Estefanía", agregó Betular y dio a conocer quién enfrentará a Rodolfo el próximo domingo en la gran final.
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