Estefanía se convirtió en la segunda finalista de MasterChef, luego de competir con Rodrigo y hacer un delicioso plato que le gustó al jurado, compuesto por Donato de Santis, Germán Martitegui y Damián Betular.
Estefanía Herlein abrió su corazón y dio un mensaje de superación tras perder la final de MasterChef
Estefanía fue la primera en acercarle su preparación al jurado. La comunicadora decidió hacer unos tortellinis de alcauciles y kale con salsa de manteca que gustaron mucho. "El relleno está muy bien, tiene gusta a alcaucil. La salsa de manteca, también, está muy bien. La masa de la pasta está un poquito gruesa, yo la hubiese hecho un poquito más finita", le dijo Martitegui.
LEER MÁS ► El jurado de MasterChef sorprendió a Estefanía y Rodrigo con ingredientes insólitos
Además, Betular agregó: "Me gusta. Me gusta sentir masa. La salsa está correcta. Pero un poco más ordenado, hubiera sido más lindo". "La papa absorbió un poco el alcaucil y del kale, pero está bien cocinado. La emulsión, casi nunca se vio una emulsión así con una pasta", aseguró Donato.
Estefanía es la segunda finalista de MasterChef
Sin embargo, el plato de Estefanía llamó la atención por un llamativo ingrediente, que es conocido por ser uno de los más caros del mundo, ya que Chef Tef decidió rallar por encima de sus pastas, trufas negras.
Las trufas negras son muy apreciadas en la gastronomía por su aroma y su gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo y que posee un aspecto exterior oscuro, tirando a negro, de superficie verrugosa.
LEER MÁS ► La triste confesión de Rodrigo Salcedo tras ser eliminada de MasterChef
Temas
Te puede interesar
