La noche de miércoles de MasterChef estuvo llena de altos y bajos. Si bien hubo anécdotas graciosas, como la que compartió Damián Betular con Rodolfo Vera Calderón, también se vivieron momentos de tensión como el intercambio entre Germán Martitegui y Antonio López.
Revelaron la terrible queja contra MasterChef por Germán Martitegui
La consigna de la noche implicaba preparar un primer plato de pasta seguido por un segundo plato, generalmente de carne o alguna otra proteína.
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Una vez que hubo comenzado a correr el tiempo, Germán Martitegui y el resto del jurado hicieron la correspondiente ronda por las estaciones de los participantes, y uno de los que visitó el chef dueño de "Tegui" fue el puesto de trabajo de Antonio López, el joven oriundo de Salta.
Allí, la desorganización y confusión de Antonio no solo desconcertaron a Martitegui, sino que lo pusieron bastante nervioso: Antonio no pudo explicar coherentemente cuál era su idea y, ante la falta de preparación, Germán le resaltó que el tiempo estaba pasando y él aún no tenía nada concreto.
Germán Martitegui se caracteriza por ser el más serio y severo de los tres jurados, por lo que la actitud del joven cocinero amateur lo sacó de quicio y, antes de alejarse de su estación, le dijo la contundente frase: "¡Estás re en bolas, Antonio!", en un desesperado intento de que el participante se despabilara.
Desafortunadamente, los intentos de Martitegui no dieron resultados y los platos que Antonio terminó presentando le valieron una dura devolución de los tres jurados.
Germán Martitegui fue contundente en MasterChef: "No es ético"
Debido a la transmisión de los Premios Martín Fierro la noche del domingo, la gala de eliminación de MasterChef tuvo lugar el lunes. Debido a la falta de tiempo, el jurado se mostró más exigente que nunca, como sucedió en el intercambio entre Germán Martitegui y Aquiles.
Cuando se reveló que la tarea del día era cocinar con codorniz, el participante tomó la osada decisión de utilizar casi toda el ave para preparar un caldo de codorniz.
De esta forma, solo utilizó las pechugas como proteína, mientras el resto de la carne fue descartada luego de la preparación del caldo.
Germán Martitegui ha hablado varias veces de que, fuera del programa, es estrictamente vegetariano, dieta que siguen también sus pequeños hijos Lautaro y Lorenzo. Como si esto fuera poco, su restaurante, Tegui, también lo es.
Por esto, a pesar de que Donato de Santis elogió el sabor alcanzado por Aquiles en su salsa a partir del caldo de codorniz, Germán Martitegui se mostró intransigente.
El talentoso chef no solo sacó a relucir el alto costo de una codorniz y lo que representaba "desperdiciarla", sino que le explicó a Aquiles que "no era ético" realizar ese tipo de recetas, más allá de que el sabor final haya sido muy rico.
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