Donato De Santis dejó todo y empezó de cero: el rotundo cambio de vida en Europa
El reconocido chef argentino sorprendió con una decisión que lo aleja de la fama y lo acerca a sus raíces.
Donato De Santis se embarcó en un nuevo comienzo lejos de la televisión.
Donato De Santis, uno de los cocineros más conocidos del país, tomó una decisión inesperada: se alejó de la televisión, la fama y sus restaurantes para empezar de nuevo en una de las cocinas más exigentes del mundo.
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El nuevo proyecto de Donato de Santis
Lo comunicó en un video íntimo que publicó en sus redes sociales. En las imágenes se lo ve caminando por calles empedradas, solo con su maletín, rumbo a un restaurante europeo que prefirió no identificar. “Estoy solo con mi maletín”, dijo con emoción, decidido a reconectarse con la esencia de su oficio.
Sin cámaras, staff ni flashes, Donato se sumó al equipo de trabajo como un aprendiz más. Llevó consigo apenas un cuchillo, una tabla y su delantal, con la intención de volver a empezar desde el principio y aprender en silencio.
Aunque eligió el anonimato dentro de la cocina, no planea mantener su experiencia en secreto. Prometió compartir el proceso completo a través de sus redes sociales. Su idea es mostrar errores, desafíos y avances en tiempo real, como si se tratara de un diario de viaje gastronómico sin filtros.
La decisión conmovió a colegas y seguidores, que lo felicitaron por su autenticidad y valentía. Muchos vieron en su gesto una lección de humildad y amor por la cocina.