La inflación de marzo escaló al 7,4%, el registro más alto para un solo mes desde la salida de la Convertibilidad en abril del 2002 (cuándo llegó al 10,4%), en una economía que acusó recibo, ya muy golpeada por la pandemia del coronavirus. Con un preocupante récord de 71% interanual y 46,2% en lo que va del año, la suba de precios desde el arranque del 2022 se siente en los bolsillos.
La disparada de precios durante el séptimo mes del año, fue liderada por los rubros “Recreación y cultura” con un fuerte salto del +13,2%; seguido por “Equipamiento y mantenimiento del hogar” con un +10,3%, junto con “Restaurantes y hoteles” que escaló un +9,8%.
Con un salto de 7,4% en julio, la inflación acumulada en lo que va del 2022 llegó al 46,2%.
La inflación se aceleró con fuerza durante los últimos meses, de la mano de fuertes saltos en alimentos clave como la carne y derivados, frutas, harinas y aceites, sumado al costo de la energía y los combustibles, los servicios de salud y de recreación, dejando un piso elevado para el arranque del 2022.
El rubro “ Alimentos y bebidas no alcohólicas ” tuvo un salto de 6% en julio y del +48,3%, desde el arranque del año, muy por arriba del índice general, acumulando un 70,6% desde julio del 2021.
La suba de precios acumulada en el último año es la más alta desde 1991.
Los productos que más subieron
En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el Indec, de los 59 productos que la conforman, 54 aumentaron, hay solo cinco bajaron respecto a junio.
En la división alimentos lo que más influyó fue el aumento de azúcar, dulces, chocolate y golosinas; aceites, grasas y manteca; frutas, verduras, tubérculos y legumbres; productos lácteos y huevos.
El top 5 de los productos que más subieron en julio estuvieron encabezados por:
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Kg de Cebolla: +57,9%.
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Kg de Lechuga: +40,5%.
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Kg de Batata: +36,5%.
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Kg de Azúcar: +30%.
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Kg de Zapallo anco: +18,4%.
Por el contrario, solo 5 productos de la canasta relevada por el Indec registraron una baja respecto a los precios de junio. Entre los que se encuentran: el kg de Tomate redondo (-19,5%), kg de Limón (-5,3%); kg de Cuadril (-0,9%) y kg de Asado (-0,5%).
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