lunes 13 de septiembre de 2021
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La inflación no cede: ¿cuáles fueron los productos que más aumentaron en mayo?

La inflación sigue golpeando los bolsillos de los argentinos, a pesar de que en mayo hubo una desaceleración de los precios, todavía no puede romper la barrera del 3% mensual y en solo cinco meses acumula un 21,5%.

La inflación de mayo alcanzó 3,3%, en línea con lo que pronosticaban estimaciones privadas. Con aumento acumulado del 21,5% en los primeros cinco meses del año, en 12 meses trepó al 48,8%, en una economía que acusó recibo, ya muy golpeada por la pandemia del coronavirus los incrementos se hacen sentir en los bolsillos.

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Con el salto de mayo quedó prácticamente descartada la pauta oficial del 30% que el Gobierno Nacional tenía para todo el 2021.

Leer másLa inflación de mayo fue del 3,3% y sumó 21,5% en lo que va del año

Los rubros que más aumentaron

La disparada de precios durante el quinto mes del año, estuvo liderado por el rubro Transporte que subió +6%, seguido por Salud”, con un salto del +4,8%. Le siguió “Restaurantes y Hoteles ” con un +3,7% manteniéndose por arriba del promedio general.

Por su parte, el rubro “ Alimentos y bebidas no alcohólicas ” anotó una desaceleración respecto a los meses previos y según las cifras oficiales, el incremento fue del +3,1%, por debajo del nivel general. En lo que va del año acumuló un 22,4%.

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Fuente: Indec.

Fuente: Indec.

Desde octubre pasado se notó un punto de inflexión respecto a los meses previos: de la mano del fin de las restricciones, el aumento de precios volvió a ubicarse en los niveles pre-pandemia.

Con un piso del 4%, en diciembre fue la inflación mensual más alta del 2020, que se volvió a repetir durante el primer mes del 2021, para marcar una leve desaceleración en febrero.

Sin embargo, en el tercer mes del año los precios se volvieron a disparar un 4,8% - el dato de inflación más alto en un año y medio-, para ubicarse en abril por arriba del 4% mensual.

El último dato oficial que se conoció este miércoles, durante mayo los precios se desaceleraron trepando un 3,3%, el más bajo en lo que va del 2021.

Con el salto del 4% en enero, el 3,6% de febrero, 4,8% en marzo, 4,1% en abril y 3,3% en mayo, la inflación acumulada en el arranque del año fue del 21,5%.

Los productos que más subieron

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La marcha de los precios.

La marcha de los precios.

Mayo arrancó con fuertes subas en los precios de los alimentos según la estadística oficial, de la mano del incremento en Aceites, grasas y manteca; Café, té, yerba y cacao; Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; Verduras, tubérculos y legumbres; y Pan y cereales, los cuales estuvieron parcialmente compensados por la baja en Frutas.

En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el Indec, de los 59 productos que la conforman, 48 aumentaron y 11 bajaron respecto a marzo.

El top 5 de los productos que más subieron en mayo estuvieron encabezados por:

  • kg de Tomate Redondo +37,2%.
  • Arroz blanco: +13,1%.
  • Desodorante: +10,2%.
  • Kg de Carne Picada Común: +9,3%.
  • Dulce de Leche: +6,9%.

La lista de los diez productos que más aumentaron durante mayo la completaron: Queso sardo (+6,7%); kg. de Harina de Trigo (+6,7%); kg de Paleta (+6,7%); Queso pategrás (+6,1%); y kg de Nalga (+5,9%).

Por el contrario, sólo 11 productos de la canasta relevada por el Indec registraron una baja respecto a los precios de abril. Entre los que se encuentran: el kg de Naranja (-28,5%), el kg. de Lechuga (-17,5%); el kg de Limón (-14,3%), kg de Cebolla (-6,2%) y kg. de Zapallo anco (-4%).

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