La inflación de julio fue del 3% y en siete meses se superó la meta oficial para todo el año.
La inflación de julio no logró perforar el piso del 3%, en línea con lo que pronosticaban estimaciones privadas. Con aumento acumulado del 29,1% en lo que va del 2021, en 12 meses trepó al 51,8%, en una economía que acusó recibo, ya muy golpeada por la pandemia del coronavirus los incrementos se hacen sentir en los bolsillos.
Con el salto de julio quedó completamente descartada la pauta oficial del 29% que el Gobierno Nacional tenía para todo el 2021.
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La disparada de precios durante el séptimo mes del año, estuvo liderado por el rubro “Restaurantes y hoteles” que subió +4,8%, seguido por “Salud”, con un salto del +3,8%.
El rubro “ Alimentos y bebidas no alcohólicas ” tuvo un incremento del +3,4% en julio, por arriba del nivel general, con un aumento acumulado del 30,7% durante este año y 56,4% interanual.
El último dato oficial que se conoció este jueves, es el más bajo en lo que va del 2021 pero, todavía no se pudo perforar el piso del 3% mensual.
Con el salto del 4% en enero; 3,6% de febrero; 4,8% en marzo; 4,1% en abril; 3,3% en mayo; 3,2% en junio y 3% en julio, la inflación acumulada en el primer semestre superó el 29%.
Julio arrancó con fuertes aumentos en los precios de los alimentos según la estadística oficial, de la mano del incremento en verduras, tubérculos y legumbres -donde se destacó, entre otros, el alza del precio del tomate, café, té, yerba y cacao; aceites, grasas y manteca; leche, productos lácteos y huevos, junto con los dulces, azúcar, chocolate y golosinas. Estos aumentos estuvieron parcialmente compensados por las bajas en Frutas en algunas regiones.
En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el Indec, de los 59 productos que la conforman, 47 aumentaron y 12 bajaron respecto a junio.
El top 5 de los productos que más subieron en julio estuvieron encabezados por:
Por el contrario, sólo 12 productos de la canasta relevada por el Indec registraron una baja respecto a los precios de junio. Entre los que se encuentran: el kg de Limón (-15%), el kg. de Naranja (-11,2%); el kg de Lechuga (-7,2%), kg de Cebolla (-2,4%) y kg. de Banana (-2,1%).
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