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Economía Don Julio | precios | Buenos Aires

¿Cuánto cuesta un ojo de bife y asado de tira en Don Julio en agosto 2025?

En Don Julio hay muchas opciones de cortes de carne muy sabrosos con precios a su estilo.

Don Julio es una de las parrillas más famosas de Buenos Aires y figura siempre entre las mejores del mundo. Ubicado en pleno corazón de Palermo, sobre la esquina de Guatemala y Gurruchaga, este clásico porteño es un imán tanto para turistas como para locales que buscan una experiencia única a la hora de comer carne argentina. El lugar se destaca por su ambientación tradicional y la calidad de sus cortes, con un servicio que ya es marca registrada.

Cuánto esta comer ojo de bife en Don Julio

En agosto de 2025, los precios reflejan la categoría del restaurante. El ojo de bife, uno de los cortes más pedidos, cuesta $81.700, mientras que el asado de tira, otro de los grandes favoritos, está en $96.800. Estos valores posicionan a Don Julio como una parrilla premium, donde la experiencia gastronómica pesa tanto como el producto.

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Dentro del menú se encuentran también otras opciones como el bife de lomo a $90.000, el entrecot a $97.000, el bife de chorizo ancho a $77.100 y el vacío del fino a $79.500. Incluso, hay alternativas más accesibles como el churrasquito de cerdo, que cuesta $49.800. La carta ofrece variedad de cortes con y sin hueso, todos preparados a las brasas y con el sello característico de la casa.

Para quienes quieran ir a probarlo, Don Julio queda en Guatemala 4699, Palermo. Se puede llegar fácilmente en transporte público, ya que está a pocas cuadras de la estación Plaza Italia de la línea D de subte y de varias paradas de colectivo. Conviene reservar con anticipación, porque suele estar lleno todos los días.

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Siempre se puede comer bien en Don Julio.

Siempre se puede comer bien en Don Julio.

Precios de las carnes de Don Julio en Agosto 2025

CORTES DE CARNE (Beef cuts)

  • Ojo de Bife (Rib eye steak): $81.700
  • Bife de chorizo angosto (Strip steak): $70.600
  • Bife de chorizo ancho (Prime rib steak, boneless): $77.100
  • Bife de chorizo mariposa (Butterfly sirloin steak): $84.500

CORTES MAGROS (Lean cuts)

  • Bife de cuadril (Rump steak): $80.000
  • Vacio del fino (Thin Flank steak): $79.500
  • Bife de lomo (Tenderloin steak): $90.000

CORTES CON HUESO (Bone in cuts)

  • Entrecot (Entrecot): $97.000
  • Bife de costilla con lomo (T-Bone steak): $98.000
  • Asado de tira (Short ribs): $96.800
  • 1/2 Asado de tira (1/2 Short ribs): $58.500

CORTES DE CERDO (Pork cuts)

  • Churrasquito de cerdo (Pork flank steak): $49.800