En Europa la iniciativa fue del Gobierno. En Estados Unidos la demanda llegó desde las grandes cadenas multinacionales (Nestlé, McDonalds, Carrefour, Hellmans -Unilever-, etcétera). Acá parece que la mano vendrá como en Norteamérica, porque ya la cadena francesa de hipermercados Carrefour está vendiendo bajo la marca ‘Huella Natural’ los llamados huevos libres de jaula y orgánicos (foto). Por ahora es muy incipiente la tendencia y existe una sola granja abastecedora, pero los especialistas afirman que la ola será cada vez más grande y que los dos sistemas (el convencional y este novedoso) deberán convivir como pasa en otras partes del mundo.
Temas
Dejá tu comentario