Durante los últimos días, el sector gastronómico de Santa Fe intensificó el pedido por la extensión horaria. Teniendo en cuenta el reclamo y la mejora en la situación sanitaria de la provincia, el gobierno analiza la apertura hasta las 23 durante el viernes y sábado a la noche, es decir, para el próximo fin de semana.
Evalúan habilitar la extensión horaria de los bares y restaurantes durante el fin de semana.
"Una de las posibilidades más concretas que analizamos es la extensión del horario hasta las 23 para trabajar este viernes y sábado", dijo el ministro de Trabajo, Juan Manuel Pusineri, en el programa Creo de Aire de Santa Fe. En ese sentido, confirmó lo que adelantó el periodista Luis Mino el miércoles a la noche sobre la apertura de los bares y restaurantes hasta más tarde durante el fin de semana.
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"Habrá una nueva evaluación en el transcurso de la semana para ver si se sostiene esta medida definitivamente a partir de la próxima semana", explicó Pusineri.
En el inicio de la semana los empresarios y referentes del sector gastronómico denunciaron la dramática situación que atraviesan y a través de un comunicado reclamaron la extensión del horario de cierre. Desde hace un mes los locales funcionan hasta las 19 horas con asistencia al público y un aforo del 30%.
Más aperturas
El funcionario aclaró que tanto esta medida como todas las demás, se toman luego de la habilitación de la presencialidad en el nivel secundario de los departamentos La Capital y Rosario, que era lo que restaba para terminar con el regreso al aula. "Hace tiempo venimos señalando que antes del receso invernal todos los estudiantes debían tener instancias presenciales", indicó. "Hubo factores que determinaron como prioridad la vuelta a la escuela", aseguró.
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Sobre el reclamo de los trabajadores relacionados con la pesca, informó que lo que se evalúa es la "posible habilitación" tras varias reuniones entre los representantes del rubro y los funcionarios. "En un momento hubo una habilitación que estuvo circunscrita a las ciudades y los departamentos y esa es una opción", adelantó.
Sobre la situación de los salones de fiesta, indicó que aún tiene la opción de la reconversión en bar o restaurante que se planteó el año pasado y que "no terminó de conformar al sector". Además, agregó que es un sector con asistencia económica.
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