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Actualidad Córdoba | Denuncia |

Córdoba: una sanguchería tenía 27 empleados encerrados 12 horas al día y bloqueaba la puerta con una heladera

Tras una denuncia, se descubrió a 27 empleados esclavizados y encerrados durante más de 12 horas diarias en una franquicia en Córdoba.

Una denuncia realizada por un trabajador alertó a las autoridades sobre una violación de derechos laborales en una lomitería de Córdoba. Lo que comenzó como un llamado de auxilio a la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) derivó en una investigación que destapó a 27 empleados encerrados en condiciones infrahumanas, trabajando hasta 13 horas diarias sin ningún tipo de registración formal.

Denunciaron condiciones de esclavitud laboral en una lomitería de Córdoba

El hecho se dio a conocer tras una inspección en el centro de distribución de la franquicia Di Metro, ubicado en los locales de Aviador Kingsley 2958 y 2974, en la capital cordobesa. Según informaron desde UTHGRA Córdoba, uno de los trabajadores denunció las condiciones de esclavitud laboral y alertó al gremio, que junto con el personal del Ministerio de Trabajo de la provincia, realizó una inspección en los establecimientos afectados.

Al ingresar al primer local, los inspectores encontraron a seis trabajadores encerrados en un cuarto cuya puerta estaba bloqueada por una heladera industrial. La resistencia de los responsables del lugar a permitir el acceso complicó el inicio de la inspección. Ante esta situación, se llamó inmediatamente a la Policía, que una vez en el lugar, permitió el acceso al depósito y confirmó la denuncia.

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Al segundo depósito, encontraron a otros 21 trabajadores en condiciones similares, sumando un total de 27 personas sometidas a trabajo esclavo. Los empleados vivían hacinados, sin posibilidad de salir de los cuartos donde se encontraban, enfrentando jornadas laborales de 12 a 13 horas diarias y sin contar con el alta en el sistema de seguridad social.

El grave incumplimiento de normas de higiene

Pero no solo las condiciones laborales eran alarmantes, sino que los depósitos inspeccionados presentaban una falta total de higiene, con falencias graves en limpieza y organización. En los espacios destinados para la manipulación de alimentos, los inspectores constataron serias deficiencias en cuanto a salubridad, lo que exponía no solo a los trabajadores, sino también a los consumidores, a riesgos sanitarios significativos.

Desde UTHGRA Córdoba se indicó que, además de las condiciones de hacinamiento y la falta de registración, las instalaciones violaban flagrantemente las normativas básicas de seguridad e higiene laboral. El gremio expresó su repudio y su preocupación ante lo que calificaron como un caso de "serias violaciones a los derechos laborales y humanos".

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Eran encerrados y obligados a trabajar hasta 13 horas diarias sin ningún tipo de registración formal.

Eran encerrados y obligados a trabajar hasta 13 horas diarias sin ningún tipo de registración formal.

Condiciones infrahumanas y reclamo de justicia

Juan Rousselot, secretario general de UTHGRA Córdoba, calificó el hallazgo como "una situación lamentable y desesperante la que sufrieron estos trabajadores. Estaban hacinados en condiciones paupérrimas de trabajo. Nos opusieron resistencia, no querían que ingresáramos". Aseguró que los trabajadores estaban en condiciones infrahumanas, "como si estuviéramos en la época de la esclavitud" y calificó a la escena como "aberrante".

"Ninguno se encontraba registrado, tenían jornadas de 12 o 13 horas diarias y con salarios de miseria", agregó. Y manifestó que estaban "en una situación de servidumbre que es inaceptable".

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Los empleados, que se encontraban en una situación de servidumbre, recibían salarios miserables, sin ningún tipo de derecho o garantía laboral. Rousselot hizo un firme llamado a la Justicia para que actúe con rapidez y garantice que estos abusos no vuelvan a repetirse.

La denuncia fue formalizada ante la Comisaría 20 de Córdoba y el Ministerio Público Fiscal de la Provincia, quedando registrada bajo el número de trámite 2570831. La intervención judicial y policial es clave para esclarecer el caso y sancionar a los responsables de este atropello a los derechos humanos y laborales.

Desde UTHGRA Córdoba, el gremio instó a la sociedad a no permitir que este tipo de situaciones continúen ocurriendo en el ámbito laboral. Las violaciones a las condiciones de trabajo, la falta de registración y las condiciones infrahumanas en que se encontraban estos 27 trabajadores exigen una respuesta inmediata y contundente por parte de las autoridades competentes.