jueves 13 de agosto de 2020
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Video: el truco de TikTok para guardar paltas sin que la fruta pierda calidad

La técnica solo necesita del uso de un recipiente y agua limpia.

Al cortar una palta, con frecuencia dejamos una parte para otra ocasión envolviéndolo en una bolsa plástica, papel aluminio o en un recipiente. Pero cuando pasa el tiempo, la palta toma un tono marrón y poco agradable a la vista.

En TikTok se han popularizado unas imágenes que muestran, aparentemente, la mejor manera de conservar un aguacate cortado empleando únicamente un recipiente y agua. La usuaria @kmag1, en una serie de dos videos, muestra cómo la pulpa de su palta preservó su apariencia original tras permanecer sumergido 24 horas en agua limpia.

La pulpa en la parte externa de la fruta perdió un poco de consistencia, pero la 'tiktoker' quitó el exceso de humedad con una servilleta.

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