Tarta de atún casera: una receta fácil, nutritiva y con ingredientes que seguro ya tenés en casa
Sorprendé a tu familia con esta tarta de atún casera. Una receta sencilla con ingredientes básicos y un sabor irresistible.
Esta tarta de atún es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena sencilla.
La tarta de atún es un clásico en muchas mesas, ideal para compartir en familia o como plato principal en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar, con ingredientes simples que seguramente tienes en tu despensa.
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Ingredientes para preparar tarta de atún casera
Para la masa:
- 9 cucharadas de harina
- 9 cucharadas de aceite
- 9 cucharadas de agua
- Sal a gusto
Para el relleno:
- 2 cebollas
- 1 pimiento
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 latas de atún
- 2 huevos
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- En un bol, mezclá las 9 cucharadas de harina, aceite y agua, agregando un poco de sal. Amasá hasta que la mezcla sea homogénea y suave. Luego, dejá reposar la masa por unos minutos y dividila en dos bollos.
- En una sartén, salteá las cebollas y el pimiento picado con un poco de aceite hasta que estén tiernos. Agregá el vino blanco y dejá que se evapore un poco. Condimentá a gusto con sal y pimienta.
- Retirá la sartén del fuego y agregá las dos latas de atún bien escurridas, junto con los huevos previamente batidos. Mezclá bien todos los ingredientes para que se integren.
- Tomá uno de los bollos de masa y estiralo con un palo de amasar hasta cubrir la base de una fuente para horno. Colocá el relleno sobre la base de masa y cubrilo con el segundo bollo de masa estirado.
- Llevá la tarta a un horno precalentado a 180°C y cocinala durante 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.