Receta del delicioso postre dulce de café sin harinas, ni azúcar
Con solo unos pocos ingredientes, podés preparar este postre de café sin harinas ni azúcar, ideal para disfrutar sin culpa y sin complicaciones.
Postre de café delicioso, sin azúcar, sin horno y en minutos.
¿Amás el café y querés un postre liviano? Esta receta es para vos. Con una textura suave y una dulzura natural, este postre de café es perfecto para quienes buscan una opción sin harinas, sin azúcar agregada y sin perder sabor. Se prepara en pocos minutos y con ingredientes simples, ideal para cerrar una comida o acompañar una tarde.
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Receta de postre de café: paso a paso
Ingredientes
- 1 cucharada de café instantáneo disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
- 250 ml de leche vegetal o descremada
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1 a 2 sobres de edulcorante (ajustar a gusto)
- Esencia de vainilla (opcional)
Paso a paso
- Disolver el café instantáneo en el agua caliente y reservar.
- En una olla pequeña, calentar la leche a fuego medio sin que llegue a hervir.
- Agregar la gelatina sin sabor en forma de lluvia, mezclando constantemente hasta que se disuelva por completo.
- Incorporar el café disuelto, el edulcorante y la esencia de vainilla si se desea.
- Revolver bien y verter la preparación en moldes individuales o una fuente.
- Llevar a la heladera por al menos 4 horas o hasta que tome consistencia firme.
- Desmoldar o servir directamente y disfrutar bien frío.
Video: receta de postre de café
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