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Cómo hacer tarta de dulce leche: la receta perfecta para hacer en casa

Esta receta es fácil de seguir y te permitirá preparar un postre delicioso en poco tiempo.
Cómo hacer tarta de dulce leche: la receta perfecta para hacer en casa
Cómo hacer tarta de dulce leche: la receta perfecta para hacer en casa
Por Redacción Aire Digital

La tarta de dulce de leche es un postre delicioso y decadente que es perfecto para cualquier ocasión. Es una receta fácil de hacer y es perfecto para compartir con amigos y familiares.

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Dulce de leche casero para hacer recetas deliciosas.

Ingredientes para hacer tarta de dulce de leche en casa

Para la base:

  • 200 gramos de galletas de chocolate
  • 100 gramos de manteca derretida

Para el relleno:

  • 500 gramos de dulce de leche
  • 300 ml de crema de leche
  • 1 cucharada de gelatina sin sabor
  • 1 cucharada de agua

Para decorar:

  • Dulce de leche extra
  • Cacao en polvo
  • Frutas frescas

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Instrucciones para hacer tarta de dulce de leche en casa

  1. Para preparar la base, triturar las galletas de chocolate hasta que se formen migas.
  2. Agregar la manteca derretida y mezcla hasta que se combinen.
  3. Presionar la mezcla de galletas en la base de un molde para tarta de 20 cm de diámetro.
  4. Para preparar el relleno, poner el dulce de leche en un bol.
  5. En otro bol, batir la crema de leche hasta que esté espesa.
  6. Agregar la gelatina sin sabor al agua y deja reposar durante 5 minutos.
  7. Calentar la gelatina a fuego bajo hasta que se disuelva.
  8. Agregar la gelatina a la crema de leche batida y mezcla hasta que se combinen.
  9. Incorporar el dulce de leche a la mezcla de crema de leche y mezcla hasta que se combinen.
  10. Agregar el relleno sobre la base de galletas.
  11. Refrigerar la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  12. Decorar la tarta con dulce de leche extra, cacao en polvo y frutas frescas.

Tips para que la tarta de dulce de leche te quede perfecta

  • Para que la base quede más crujiente, horneala durante unos minutos a 180 grados centígrados.
  • Podés agregar otros ingredientes al relleno, como nueces, frutas o chocolate.
  • Podés decorar la tarta con crema batida, frutas frescas o chocolate.
RECETA DE TORTA DE DULCE DE LECHE Y COCO

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