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Cómo hacer pizza italiana: receta fácil y deliciosa

La verdadera pizza italiana es una receta muy fácil de seguir y te permitirá disfrutar de este clásico italiano en casa.
Cómo hacer pizza italiana: receta fácil y deliciosa
Cómo hacer pizza italiana: receta fácil y deliciosa
Por Redacción Aire Digital

La pizza italiana es una de las comidas más populares del mundo. Es un plato delicioso y sabroso que es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta de pizza italiana es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de este plato clásico en casa.

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La verdadera pizza italiana para disfrutar de la cena.

Ingredientes para hacer pizza italiana

  • 500 g de harina de trigo
  • 10 g de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 300 ml de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Salsa de tomate para pizza
  • Queso mozzarella rallado
  • Tus ingredientes favoritos para la pizza, como pepperoni, salchicha, champiñones, cebolla, aceitunas, etc.

Instrucciones para hacer pizza italiana

  • Preparar la masa de pizza: En un bol grande, mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva y mezclar hasta que se forme una masa suave y homogénea.
  • Amasar la masa: Colocar la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos, o hasta que esté elástica y suave.
  • Dejar reposar la masa: Colocar la masa en un bol engrasado, cubrir con un paño limpio y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  • Precalentar el horno: Precalentar el horno a 250 grados centígrados.
  • Preparar la pizza: Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga el grosor deseado. Colocar la masa en una bandeja para hornear engrasada.
  • Agregar la salsa de tomate sobre la masa.
  • Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
  • Agregar tus ingredientes favoritos para la pizza.
  • Hornear la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  • ¡Disfrutar de tu pizza italiana!

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Tips para hacer la mejor pizza italiana

  • Para que la masa quede más crujiente, horneala durante unos minutos adicionales.
  • Si querés hacer una pizza vegetariana, podés omitir el pepperoni, la salchicha y otros ingredientes de carne.
  • Podés experimentar con diferentes tipos de ingredientes para crear tu propia pizza personalizada.
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