Cómo hacer panqueques de avena y banana sin azúcar ni harina
Descubrí cómo hacer panqueques de avena y banana sin azúcar ni harina, una opción saludable, rápida y deliciosa para desayuno o merienda.
Panqueques de banana y avena en 4 pasos: la receta sencilla y nutritiva
Los panqueques de avena y banana son la receta ideal para quienes buscan un desayuno o merienda saludable, fácil y lleno de sabor. Con pocos ingredientes y sin azúcar ni harina, se preparan en minutos y resultan perfectos para acompañar con frutas, miel o yogur.
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Receta de panqueques de avena y banana sin azúcar ni harina
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 taza de avena arrollada
- 1 huevo
- ½ taza de leche (puede ser vegetal)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de canela (opcional)
- Aceite o manteca para engrasar la sartén
Paso a paso
- En una licuadora o procesadora, colocá la banana, la avena, el huevo, la leche, el polvo para hornear y la canela. Procesá hasta obtener una mezcla homogénea.
- Engrasá una sartén antiadherente con un poco de aceite o manteca y llevá a fuego medio.
- Verté porciones de mezcla y cociná 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados.
- Acompañá con frutas frescas, yogur, miel o crema de frutos secos para un desayuno completo.
Video: receta de panqueques de avena y banana sin azúcar ni harina
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