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Cómo hacer la mejor tarta de naranja sin horno: la receta más sencilla para preparar en casa

La tarta de naranja es uno de los postres más ricos y fáciles de hacer. La receta, paso a paso, a continuación.
Cómo hacer la mejor tarta de naranja sin horno: la receta más sencilla para preparar en casa

Cómo hacer la mejor tarta de naranja sin horno: la receta más sencilla para preparar en casa
Por Redacción Aire Digital

La tarta de naranja sin horno es un postre delicioso y refrescante que es muy fácil de hacer en casa. Lleva ingredientes que seguramente tenés y su receta es muy sencilla. La receta, paso a paso, a continuación.

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La tarta de naranja es uno de los postres más ricos y fáciles de hacer.

Cómo hacer la más rica tarta de naranja

Ingredientes:

Para la base:

  • 200 gramos de galletitas de vainilla
  • 100 gramos de manteca

Para el relleno:

  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 250 gramos de queso crema tipo Philadelphia o queso Mascarpone
  • 200 ml de crema de leche
  • Jugo de 3 naranjas
  • 4 cucharadas soperas de azúcar

Para la cobertura:

  • 1 hoja de gelatina neutra
  • 3 cucharadas de mermelada de naranja

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Preparación:

  1. Para la base: Triturar bien las galletitas en la procesadora. Mezclarlas con la manteca derretida y colocar la mezcla de base en el fondo de un molde desmontable de 20 cm de diámetro. Presionar bien para que se compacte y reservar en la heladera.
  2. Para el relleno: hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
  3. Calentar en el microondas o al fuego la crema con el jugo de naranja y el azúcar. Revolver hasta que todo se integra.
  4. Incorporar la gelatina hidratada y mezclar para que se disuelva y se integre todo a la perfección.
  5. Colocar el queso y mezclar bien.
  6. Poner la mezcla en el molde con mucho cuidado para que la base no se levante y dejar enfriar en la heladera (no en el congelador) al menos 3 horas para que cuaje bien la tarta.
  7. Para la cobertura: Poner 3 cucharadas de mermelada y 3 cucharadas de agua en un bol en el microondas. Calentar 2 minutos. Incorporar una hoja de gelatina previamente hidratada y mezclar bien.
  8. Cubrir la tarta y dejar que tome consistencia y se enfríe bien antes de servir.
Tarta de naranja sin horno y muy fácil

Consejos para hacer la mejor tarta de naranja:

  • Para que la tarta quede más crujiente, podés hornear la base de galletas durante unos minutos antes de agregar la mezcla de naranja.
  • Podés agregar otros ingredientes a la tarta, como frutos secos o chocolate.

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