Budín de mandarina en licuadora: la receta más fácil y económica
El budín de mandarina es súper delicioso y fácil de preparar en casa. La receta, paso a paso, a continuación.
Cómo hacer el mejor budín de mandarina en licuadora: la receta más fácil y económica
El budín de mandarina es un postre tradicional que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es un postre dulce y rico que queda muy bien para acompañar los mates de la tarde. A continuación, la receta, paso a paso, para prepararlo de una manera muy fácil.
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Cómo hacer budín de mandarina en licuadora
Ingredientes
- 2 mandarinas, peladas y sin semillas
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
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Procedimiento
- En una licuadora, colocar las mandarinas, los huevos, el azúcar, la leche, la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Licuar hasta que la mezcla esté suave.
- Verter la mezcla en un molde para budín enmantecado y enharinado.
- Hornear a 180°C durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el budín completamente antes de servirlo.
Tips para un budín de mandarina perfecto:
- Utilizar mandarinas frescas para obtener el mejor sabor.
- No sobrebatas la mezcla, ya que podría quedar apelmazada.
- Hornear el budín hasta que esté dorado, pero no demasiado, ya que podría quedar seco.
- Dejar enfriar el budín completamente antes de servirlo para que se corte mejor.