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Cómo hacer budín de manzanas: la receta más fácil para hacer en casa

Esta receta es fácil de seguir y te permitirá preparar un postre delicioso en poco tiempo.
Cómo hacer budín de manzanas: la receta más fácil para hacer en casa
Cómo hacer budín de manzanas: la receta más fácil para hacer en casa
Por Redacción Aire Digital

El budín de manzanas es un postre clásico y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y es una excelente manera de aprovechar las manzanas de temporada.

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Budín de manzanas para hacer en casa.

Ingredientes para hacer budín de manzanas

  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubos

Instrucciones para hacer budín de manzanas

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. En un bowl grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.
  3. En otro bowl, mezcla la leche, el aceite vegetal y los huevos.
  4. Agrega los ingredientes húmedos a los secos, mezclando suavemente hasta que se combinen.
  5. Incorporar las manzanas a la mezcla.
  6. Agregar la mezcla en un molde para budín engrasado y enharinado.
  7. Hornear el budín durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Dejar que el budín se enfríe completamente antes de servir.

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Tips para que el budín de manzanas salga perfecto

  • Para que el budín quede más húmedo, podés agregar 1/2 taza de yogur natural o 1/2 taza de puré de manzana.
  • Podés agregar otros ingredientes al budín, como pasas, nueces o chocolate.
  • Podés servir el budín con helado, crema batida o salsa de caramelo.
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