ver más
Recetas | recetas gastronómicas

Cómo hacer alfajores con dulce de leche sin TACC

Endulzá tu día con la deliciosa receta de alfajores sin TACC con un montón de dulce de leche y coco. Son perfectos para la tarde del finde.
Cómo hacer alfajores con dulce de leche sin TACC
Cómo hacer alfajores con dulce de leche sin TACC
Por Redacción Aire Digital

Te dejamos una receta para que puedas hacer alfajores con tapitas de fécula de maíz y relleno de dulce de leche. Son ideales para cualquier ocasión, para desayunar o acompañar la merienda, ya que tienen la medida justa para un bocadito.

image.png

Ingredientes

  • 500 gramos (gr) de maicena.
  • 20 gr polvo de hornear.
  • 150 gr de manteca.
  • 150 gr de azúcar.
  • Tres huevos.
  • Vainilla o ralladura de limón a gusto.

Preparación

  1. Tamizar la maicena con el polvo de hornear, formando un hueco en el centro.
  2. Colocar dentro la manteca a punto pomada con el azúcar.
  3. Batir los huevos con la vainilla o ralladura de limón y entreverar dentro.
  4. Entreverar con las manos sin amasar y dejar descansar tapada una media hora aproximadamente.
  5. Luego, estirar la masa de cinco milímetros de espesor sobre superficie espolvoreada con maicena.
  6. Cortar las tapitas circulares del tamaño que prefieras y colocar en asadera enmantecada.
  7. Llevar a heladera por 30 minutos. (opcional)
  8. Hornear por 10 minutos aproximadamente en horno a 180º. Que no se doren.
  9. Dejar enfriar, y armar el alfajor con dos tapitas y dulce de leche.
  10. Por último, pasa los alfajores de maicena sin harina por coco rallado.
Alfajores veganos sin tacc

Temas

Te puede interesar

Empanada gallega: una receta deliciosa para disfrutar en Semana Santa

Cómo hacer paella en casa: la receta tradicional para que te salga riquísima

Semana Santa: las razones detrás de la prohibición de comer carnes rojas

Últimas Noticias

Javier Milei anunció distinción a veteranos de Malvinas y mejoras para las Fuerzas Armadas

El milagro del Quini 6: jugó los números de su padre y ganó una millonada

Rechazo del Ejecutivo de Sauce Viejo a las acusaciones del Concejo

Temporal en Santa Fe: cómo sigue el tiempo tras más de 45 mm de lluvia durante la mañana

Más Leídas