Cerdo a la olla: una receta recorfontante para compartir en familia
Descubrí cómo preparar cerdo a la olla con ingredientes simples y un sabor irresistible. Una receta perfecta para una comida reconfortante.
El cerdo a la olla es una receta fácil y sabrosa para una comida en familia. Con ingredientes que seguramente ya tenés en casa, podés preparar un plato lleno de sabor en pocos pasos. A continuación, te contamos cómo hacerlo.
Te podría interesar
Ingredientes para preparar cerdo a la olla
- 2 chuletas de cerdo (o el corte que prefieras)
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria en rodajas
- ½ pimiento picado
- 2 papas en rodajas
- ½ vaso de vino
- 1 cda. de pimentón
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- En una olla con un poco de aceite, sellá las chuletas de cerdo hasta que estén doradas por ambos lados.
- Añadí la cebolla, el pimiento y las zanahorias. Condimentá con sal, pimienta y pimentón al gusto.
- Verté el vino sobre la preparación y agregá las papas en rodajas.
- Tapá la olla y cociná a fuego bajo durante 30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y la carne bien cocida.