La picada fácil y económica llena de bocaditos irresistibles que se hace con tapas de tarta
La creadora de contenido @kulinaria.recetas compartió una picada hecha con tapas de tarta que combina rolls, mini sacramentos y bocados calientes.
Esta picada se hace con tapas de tarta y conquista cualquier reunión.
Imagen generada por IA sobre contenido de @kulinaria.recetasLas recetas rápidas y rendidoras siguen dominando TikTok y una de las que más llamó la atención en los últimos días fue la espectacular picada creada por la cuenta @kulinaria.recetas. Con apenas un paquete de tapas de tarta, la propuesta permite preparar distintos bocados ideales para compartir.
La receta combina mini rolls de jamón y queso, bocados de espinaca, mini sacramentos y cuadraditos de carne. Todo se cocina al horno y puede acompañarse con diferentes dips para armar una tabla abundante y muy tentadora.
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Ingredientes para hacer la picada con tapas de tarta
1 paquete de tapas de tarta
- Mostaza.
- Fet as de jamón.
- Fet as de queso.
- Espinaca fresca.
- Queso muzarella.
- Aceitunas rellenas.
- Salame.
- Carne picada.
- Cebolla.
- Morrón.
- Huevo para pincelar.
- Semillas de sésamo (opcional).
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Para acompañar
- Guacamole.
- Alioli.
- Salsa cheddar u otros dips.
Cómo preparar la picada viral paso a paso
- Dividir una tapa de tarta en dos partes y estirarlas con palo de amasar.
- Untar con mostaza y agregar queso y jamón enrollado.
- Formar mini rolls y acomodarlos en una fuente.
- Espolvorear semillas de sésamo si se desea.
- Con otra mitad de masa, cortar tiras gruesas y rellenarlas con espinaca fresca y muzarella.
- Formar los bocados y reservar.
- Tomar otra tapa de tarta y cortar una mitad en pequeñas tiras.
- Algunas rellenarlas con aceitunas rellenas y otras con queso y salame para formar mini sacramentos.
- Pincelar todos los bocados con huevo y cocinar en horno fuerte hasta dorar.
- Con la última parte de masa, agregar carne picada, cebolla y morrón crudos.
- Cerrar, cortar en cuadrados y pincelar con huevo.
- Llevar al horno hasta que la masa esté dorada y el relleno bien cocido.
Una vez listos, solo queda acomodar todo en una tabla y sumar distintos dips para completar la picada.
Qué bocados se destacan en esta tabla
Los mini rolls de jamón y queso son de los más clásicos y fáciles de preparar, pero los mini sacramentos rellenos de aceituna también se llevan gran parte de la atención. Los cuadraditos de carne, además, quedan jugosos y recuerdan a pequeñas hamburguesas envueltas en masa.