Cómo hacer budín de vainilla sin horno: suave, húmedo y en pocos pasos
Una opción simple y deliciosa de budín para los que buscan un postre casero sin complicaciones.
El budín de vainilla sin horno es ideal para acompañar la merienda con algo casero y sencillo.
Si pensás que un budín solo se puede preparar en horno, esta receta te va a sorprender. El budín de vainilla sin horno se hace al vapor, con pocos ingredientes y queda increíblemente húmedo y esponjoso.
Receta de budín sin horno
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Ingredientes
- 200 g de harina leudante
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 80 ml de aceite
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso
- Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen.
- Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Incorporar la harina tamizada y mezclar bien.
- Volcar la preparación en un molde enmantecado.
- Cocinar a baño maría (tapado) durante 40 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar.