Muffins de chocolate en microondas: la receta fácil y en 10 minutos
Listos en poco tiempo, con ingredientes básicos y sin ensuciar de más: la opción ideal para una merienda improvisada.
Muffins de chocolate esponjosos: la receta fácil para hacer en casa.
Cuando el antojo de algo dulce aparece de golpe y no hay ganas de prender el horno, estos muffins de chocolate en microondas son la salvación. En menos de 10 minutos y con lo que seguro tenés en casa, podés preparar un postre esponjoso, húmedo y lleno de sabor.
Son ideales para una merienda improvisada, para salir del paso con algo casero o simplemente para mimarte con un capricho dulce sin complicaciones.
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Ingredientes para 2 a 3 muffins de chocolate en microondas
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Opcional: chips de chocolate o trocitos de chocolate para más intensidad
Paso a paso: cómo hacer muffins de chocolate en microondas
- Mezclar los secos: En un bowl apto para microondas, poné la harina, el cacao, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezclá bien.
- Sumar los líquidos: Agregá el huevo, la leche y el aceite. Integrá hasta que la mezcla quede homogénea y sin grumos.
- Chocolate extra: Si querés más sabor, sumá chips o trocitos de chocolate y mezclá suavemente.
- Cocinar: Dividí la mezcla en tazas o moldes aptos para microondas (no los llenes hasta arriba). Cociná entre 1 minuto y 30 segundos y 2 minutos, según la potencia de tu microondas. El centro tiene que quedar firme pero húmedo.
- Reposar: Esperá 1 o 2 minutos antes de desmoldar o comer. El calor residual termina de cocinarlos y evita que te quemes.
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Ideas para servirlos y sumarles un plus
- Espolvoreá con azúcar impalpable.
- Acompañá con frutas frescas.
- Sumá una cucharada de dulce de leche.
- Servilos con helado de vainilla o crema batida.
Con esta receta, no hay excusas: podés darte un gusto dulce, rápido y sin complicaciones, ¡cuando quieras!