El brote de gastroenteritis en Brasil encendió una alerta sanitaria entre turistas y autoridades. Los casos aumentaron más de 350% esta temporada y ya se registran más de 10.000 personas afectadas, principalmente por cuadros virales vinculados a la contaminación del agua en zonas balnearias muy concurridas.
Brote de gastroenteritis en Brasil: por qué ocurre cada verano
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Según explicó el especialista, el fenómeno está directamente relacionado con las lluvias intensas. Durante esta época, las napas se saturan, las cloacas se rebalsan y el agua contaminada termina desembocando en playas y zonas recreativas.
La contaminación no se limita al mar. También puede afectar al agua de red, que se mezcla con aguas cloacales debido a deficiencias en la infraestructura sanitaria, lo que incrementa el riesgo de contagio tanto para turistas como para residentes.
“Los virus que provocan estos cuadros —norovirus, rotavirus y adenovirus— no generan inmunidad. Por eso cualquiera puede contagiarse, incluso si ya tuvo gastroenteritis”, explicó Bibiloni.
Cómo se transmite la gastroenteritis y por qué los turistas están más expuestos
El contagio ocurre principalmente por ingesta de agua contaminada o alimentos lavados con esa agua. Uno de los focos más frecuentes son los hielos utilizados en bebidas de playa.
“En muchos puestos, el hielo se hace con agua de red y se manipula junto con frutas, latas y otros productos. Ahí se produce una contaminación cruzada muy importante”, advirtió el médico.
Playas contaminadas en Brasil (2)
Loas casos de gastroenteritis aumentaron esta temporada , especialmente en destinos turísticos del sur de Brasil como Florianópolis, Bombinhas e Ingleses.
Por eso, recomendó evitar bebidas con hielo y priorizar bebidas cerradas y envasadas.
Qué cuidados tener para reducir el riesgo de contagio
El especialista aclaró que no existe una protección total, pero sí medidas que disminuyen significativamente las probabilidades de enfermarse:
No beber agua de la canilla.
Usar agua mineral para lavarse los dientes.
Evitar que el agua de la ducha entre en la boca.
Lavar verduras con agua potabilizada (dos gotas de lavandina por litro).
Evitar puestos callejeros, especialmente por el hielo.
Consumir frutas que puedan pelarse y lavarlas previamente.
“Es preferible cuidarse un poco más que pasar varios días enfermo durante las vacaciones”, resumió.
Síntomas y tratamiento: qué hacer ante un cuadro de gastroenteritis
La gastroenteritis suele comenzar con vómitos, seguidos de diarrea. Al tratarse de cuadros virales, no se indican antibióticos.
Playas contaminadas en Brasil
El aumento de lluvias intensifica el problema de las playas contaminadas en Brasil.
El tratamiento se basa en la rehidratación. Lo ideal es utilizar sales de rehidratación oral, disponibles en farmacias y supermercados de Brasil.
Por cada episodio de vómitos o diarrea se debe reponer líquido. En la fase inicial, cuando hay vómitos persistentes, se recomienda reposo gástrico y comenzar con agua mineral bien fría, en sorbos muy pequeños cada 10 minutos.
“El agua helada es uno de los mejores inhibidores del reflejo del vómito”, destacó Bibiloni.
Qué tener en cuenta en niños y cuándo consultar
En el caso de los niños, es fundamental prestar atención a las señales de alarma:
Fiebre alta.
Diarrea con sangre.
Imposibilidad de retener líquidos.
Disminución marcada de la orina.
Boca seca o sin saliva.
En menores de 3 meses, la consulta médica debe ser inmediata. En niños mayores, si no toleran líquidos o dejan de orinar, se debe acudir a un centro de salud.
La fase de vómitos suele durar entre 48 y 72 horas, mientras que la diarrea puede extenderse hasta 7 o 10 días. En ese período, los probióticos pueden ayudar a recuperar la flora intestinal.
Una advertencia clave para quienes viajan
El especialista subrayó que estos cuadros no distinguen edades y pueden afectar desde bebés hasta adultos. Por eso, recomendó extremar cuidados, especialmente en familias con niños.
“La hidratación, la higiene y la consulta temprana son claves para evitar complicaciones”, concluyó.