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Receta de waffles crujientes: cómo hacerlos en casa y disfrutar en el desayuno

La preparación de los waffles para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su versatilidad y delicioso sabor los convirtieron en un plato favorito para cualquier momento del día.

Los waffles son un desayuno clásico en muchas partes del mundo y pueden disfrutarse con una gran variedad de acompañamientos, desde miel y frutas hasta ingredientes salados como queso y huevo.

Su versatilidad y delicioso sabor los convirtieron en un plato favorito para cualquier momento del día. Es una alternativa fácil y rápida para hacer en casa, ya que la receta consta de simples pasos.

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Los waffles son una alternativa fácil de preparar en cualquier momento del día.

Cómo preparar waffles crujientes en casa

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Precalentá la wafflera a temperatura media y enmantecala.
  2. En un recipiente grande mezclá los ingredientes secos como la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro, batí los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
  4. Incorporá los ingredientes húmedos a los secos y mezclá hasta obtener una masa homogénea (no mezcles demasiado para evitar que los waffles queden duros).
  5. Verté la preparación en la wafflera y cociná entre 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Servilo con tu acompañamiento favorito.

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Sugerencias de acompañamiento para tus waffles

  • Miel, chocolate derretido o mermelada.
  • Frutas frescas como frutillas, bananas o arándanos.
  • Crema batida.
  • Queso y huevo si preferís una versión salada.

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