Postre borracho: la receta fácil y rápida para sorprender a todos
Prepará un postre borracho en minutos: suave, esponjoso y con el toque justo de licor. Ideal para reuniones y sorprender a todos.
Cómo hacer el postre borracho más rico y fácil: la receta con pocos ingredientes
El postre borracho es un clásico de la repostería que combina suavidad, aroma y un inconfundible toque de licor. Su textura esponjosa y húmeda lo convierte en una receta perfecta para cerrar una comida especial o disfrutar en la merienda. Lo mejor es que se prepara en pocos pasos y con ingredientes simples, pero el resultado parece digno de una pastelería.
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Ingredientes
- 200 g de bizcochuelo o pionono
- 200 ml de almíbar (agua y azúcar en partes iguales)
- 100 ml de licor (coñac, ron o whisky)
- 500 ml de crema chantilly
- Frutas frescas o confitadas (opcional)
Paso a paso
- Preparar el almíbar: hervir el agua con el azúcar hasta disolver, dejar entibiar y agregar el licor elegido.
- Cortar el bizcochuelo en capas o cubos, según la presentación deseada.
- Humedecer el bizcochuelo con el almíbar borracho, cuidando que quede bien impregnado sin desarmarse.
- Cubrir con crema chantilly, alternando capas de bizcochuelo y crema.
- Decorar con frutas frescas, confitadas o ralladura de chocolate.
- Llevar a la heladera al menos 1 hora antes de servir para que se asienten los sabores.
Video: receta de postre borracho
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