Solo tres ingredientes y 15 minutos para un plato que genera amores y odios en la mesa.
¿Fideos dulces?
¿Fideos con azúcar? Aunque para muchos la pasta es sinónimo de salsa y queso, existe una versión que rompe todos los esquemas: los fideos dulces. Esta receta, que volvió a viralizarse en redes sociales, genera debate entre quienes la prueban y no deja a nadie indiferente.
La preparación es tan simple como polémica: solo lleva fideos, manteca y azúcar. La clave está en encontrar el punto justo entre lo dulce y lo salado, para que ningún sabor tape al otro.
Primero, cociná los fideos en agua hirviendo como hacés siempre. Una vez listos, colalos y mezclalos con manteca. Después, agregá azúcar a gusto y revolvé bien para que todo se integre.
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En total, el plato está listo en apenas 15 minutos. Es una opción rápida, económica y con una textura suave que recuerda a postres tradicionales de algunos países europeos.
Para algunos, es una receta curiosa y diferente, ideal para salir de lo clásico. Para otros, es un sacrilegio gastronómico. Lo cierto es que los fideos dulces no pasan desapercibidos y cada vez suman más adeptos (y detractores) en la Argentina.