Cómo hacer papas rosti: una receta fácil y muy deliciosa
Las papas rosti son un plato fácil de hacer y que se puede personalizar con diferentes ingredientes. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer papas rosti.
Las papas rosti son un plato tradicional suizo que se elabora con ingredientes que se tiene en casa. Ideales para acompañar cualquier comida y darle un toque distinto y divertido, las papas rosti son de las mejores opciones para hacer en casa.
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La receta para hacer papas rosti
Ingredientes:
- 2 papas Grandes
- 2 Huevos
- Sal y pimienta a gusto
- Provenzal
- Ajo en polvo
Preparación:
- Colocar en agua hirviendo las papas lavadas y con cáscaras. Luego de cinco minutos, las papas tienen que dejarse enfriar.
- Luego se debe rallar la papa con la parte más gruesa del rallador.
- Una vez ralladas se puede comenzar a condimentar, agregar sal y pimienta, aceite de oliva, provenzal, un poco de ajo en polvo y por último agregar los huevos.
- Colocados todos los ingredientes se debe mezclar bien.
- Mientras tanto, ir calentando una sartén con aceite bien caliente. Luego colocar un poco de la mezcla y esperar a que se cocine de ambos lados.