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Cómo hacer galletitas de manzana y canela: una receta saludable para hacer en casa

Esta receta es fácil de seguir y te permitirá preparar un postre delicioso en poco tiempo.
Cómo hacer galletitas de manzana y canela: una receta saludable para hacer en casa
Cómo hacer galletitas de manzana y canela: una receta saludable para hacer en casa
Por Redacción Aire Digital

Las galletitas de manzana y canela son un postre clásico y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y son una excelente manera de aprovechar las manzanas de temporada.

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Galletitas de manzana y canela para la merienda.

Ingredientes para hacer galletitas de manzana y canela

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de manteca fría, cortada en cubos
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 manzanas grandes, peladas, descorazonadas y picadas en cubitos

Instrucciones para hacer galletitas de manzana y canela

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. En un bowl grande, mezclar la harina, el azúcar, la sal y la canela.
  3. Agregar la manteca fría y frota con los dedos hasta que se forme una mezcla arenosa.
  4. En un bowl pequeño, batir el huevo y el extracto de vainilla.
  5. Agregar los ingredientes húmedos a los secos, mezclando suavemente hasta que se combinen.
  6. Incorporar las manzanas a la mezcla.
  7. Formar las galletas con las manos y colocalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  8. Hornear las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
  9. Dejar que las galletas se enfríen completamente antes de servir.

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Tips para que las galletitas salgan riquísimas

  • Para que las galletas queden más crujientes, hornealas durante unos minutos adicionales.
  • Podés agregar otros ingredientes a las galletas, como nueces, pasas o chocolate.
  • Podés servir las galletas con helado, crema batida o salsa de caramelo.
Galletas de avena y manzanaBLANDITAS Y SALUDABLES!

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