Cómo hacer budín de manzana súper húmedo y esponjoso: la receta más sencilla y económica
El budín de manzana es una excelente opción para acompañar el mate de la tarde. La receta, paso a paso, a continuación.
El budín de manzanas es una alternativa deliciosa y saludable.
El budín de manzana es un postre delicioso y fácil de hacer en casa. Es una combinación de sabores dulces y crujientes que son perfectos para una tarde de mate, té o café. A continuación, te compartimos la receta más sencilla para que lo prepares y sorprendas a todos.
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Cómo hacer el más rico budín de manzana
Ingredientes:
- 2 tazas de manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en cubos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
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Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En un tazón grande, combinar las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal.
- En un tazón pequeño, batir los huevos, la leche y la mantequilla derretida.
- Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de manzana y mezclar hasta que quede combinado.
- Verter la mezcla en un molde para budín engrasado y enharinado.
- Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el budín completamente antes de servir.
Consejos para budín de manzana perfecto:
- Utilizar manzanas dulces y jugosas para obtener el mejor sabor.
- No sobrebatir la mezcla, ya que esto puede hacer que el budín sea denso.
- Hornear el budín durante el tiempo recomendado para que esté bien cocido.