Cómo hacer budín de banana y mantequilla de maní sin harina, sin azúcar y con solo 3 ingredientes
Esta receta de budín combina banana y mantequilla de maní en una opción saludable, rápida y sin harinas ni azúcar. Ideal para una merienda nutritiva.
Esta receta saludable de budín combina banana y mantequilla de maní.
El budín casero no siempre necesita harinas ni azúcar para quedar húmedo, sabroso y lleno de energía. Esta receta de budín de banana y mantequilla de maní se prepara con solo tres ingredientes, en pocos minutos y sin complicaciones. La combinación de banana madura con mantequilla de maní 100% maní aporta dulzor natural, proteínas y grasas saludables.
Es una excelente opción para quienes buscan una merienda liviana, libre de ultraprocesados y sin ingredientes refinados. Además, si usás mantequilla de maní sin aditivos, obtenés una receta apta para personas celíacas o con alimentación basada en comida real.
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Ingredientes para preparar budín de banana y mantequilla de maní
- 2 bananas maduras.
- 2 cucharadas colmadas de mantequilla de maní (100% maní).
- 2 huevos.
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Paso a paso para hacer un budín de banana y mantequilla de maní sin harina ni azúcar
- Pisá las bananas en un bowl hasta que queden hechas puré.
- Agregá los huevos y la mantequilla de maní, y mezclá bien hasta que todo se integre.
- Verté la mezcla en un molde chico (puede ser de silicona o engrasado con aceite).
- Llevá al horno precalentado a 180° por unos 25 minutos.
- Retirá cuando al pinchar con un palillo salga seco y dejá enfriar antes de desmoldar.
Consejos para un budín más nutritivo y sabroso
- Usá bananas bien maduras para lograr mayor dulzor natural.
- Agregá canela, esencia de vainilla o ralladura de naranja para sumar aroma y sabor.
- Incorporá chips de chocolate sin azúcar, semillas o nueces picadas si querés más textura.
- Prepará porciones individuales en moldes de muffins para una opción práctica y lista para llevar.
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Consejos para un budín más nutritivo y sabroso
- Usá bananas bien maduras para lograr mayor dulzor natural.
- Agregá canela, esencia de vainilla o ralladura de naranja para sumar aroma y sabor.
- Incorporá chips de chocolate sin azúcar, semillas o nueces picadas si querés más textura.
- Prepará porciones individuales en moldes de muffins para una opción práctica y lista para llevar.