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Cómo hacer bizcochuelo de yogurth: una receta fácil y deliciosa

El bizcochuelo de yogurth es un postre delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión.
Cómo hacer bizcochuelo de yogurth: una receta fácil y deliciosa
Cómo hacer bizcochuelo de yogurth: una receta fácil y deliciosa
Por Redacción Aire Digital

El bizcochuelo de yogurth es un postre delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Es un bizcochuelo esponjoso y húmedo que es ideal para acompañar con un café o un té.

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Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de yogurth natural
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180 grados C.
  2. En un bol grande, combinar la harina, el azúcar, el aceite vegetal, el yogurth, los huevos, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la vainilla.
  3. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  4. Verter la mezcla en un molde para bizcochuelo de 26 centímetros de diámetro.
  5. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

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Tips:

  • Para un bizcochuelo más húmedo, agregar 1/4 taza de leche o crema a la mezcla.
  • Podés agregar otros ingredientes a la mezcla, como nueces picadas, frutas secas o chocolate.
  • Para un bizcochuelo más crujiente, espolvorear la superficie con azúcar glass antes de hornear.
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