Budín de naranja: la receta rápida y saludable para un postre delicioso

El budín de naranja es un postre clásico y aromático, ideal para cualquier ocasión. Esta receta es una opción perfecta para el desayuno, la merienda, o como un delicioso final para cualquier comida.

Ingredientes para preparar budín de naranja

• 2 naranjas
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

LEER MÁS ► Bombones de Quaker: la sencilla receta para un postre delicioso y saludable

Preparación:

• Precalentá el horno a 180 grados Celsius.
• En un bol, rallá la cáscara de las naranjas y exprimí el jugo de las naranjas.
• En otro bol, batí los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
• Agregá el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja y mezclá bien.
• Agregá la harina leudante y mezclá hasta que todos los ingredientes estén integrados.
• Vertí la mezcla en un molde para budín previamente engrasado y enharinado.
• Horneá durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Consejos:

• Para que el budín quede más esponjoso, podés batir los huevos con el azúcar durante al menos 5 minutos.
• Si querés que el budín quede más jugoso, podés añadir un poco de leche o yogur a la mezcla.
• Podés añadir otros ingredientes al budín, como frutas secas, frutos secos o semillas.