Budín inglés con chips de chocolate: la receta sencilla para preparar un postre delicioso
El budín inglés con chips de chocolate es una alternativa rica y fácil de hacer, que les encantará a todos. La receta, a continuación.
Budín inglés con chips de chocolate: la receta sencilla para preparar un postre delicioso
El budín inglés es un clásico postre que ha conquistado paladares en todo el mundo. En esta ocasión, te enseñaremos cómo darle un toque especial a esta deliciosa receta al agregarle chips de chocolate, convirtiéndolo en un postre aún más tentador.
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Cómo hacer el mejor budín inglés con chips de chocolate
Ingredientes:
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 100 g de chips de chocolate (puedes usar chocolate picado en trozos pequeños)
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la esencia de vainilla.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla y mézclalos.
- Añade la leche y continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega los chips de chocolate y revuelve para distribuirlos uniformemente.
- Vierte la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira el budín del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
Consejos para un budín inglés perfecto:
- Puedes variar los chips de chocolate por otros ingredientes como nueces o pasas si lo prefieres.
- Asegúrate de que el molde para budín esté enmantecado y enharinado para que logre un efecto espectacular al desmoldar.