Brownie sin harina: la receta viral que se hace en minutos y queda increíble
Este brownie sin harina es la nueva receta viral: pocos ingredientes, cocción en horno, airfryer o hornalla y un plus irresistible de helado exprés casero.
Cómo hacer brownies sin harina: la receta para preparar un postre delicioso y fácil
Las redes sociales marcaron tendencia con el brownie sin harina, una versión sin gluten, cargada de sabor y con un extra de proteínas. La creadora mostró en TikTok cómo preparar este postre húmedo, intenso y adaptable a cualquier método de cocción: horno, airfryer o incluso la hornalla.
100 g de azúcar mascabo o 3 cucharadas de edulcorante
60 g de cacao amargo
60 g de proteína en polvo o leche en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 chorrito de leche (puede ser vegetal)
Opcional: 50 g de chocolate triturado
Para el helado exprés:
200 g de yogur griego o crema de batir
200 g de dulce de leche (puede ser sin azúcar)
Brownies de porotos negros, receta
Cómo hacer un delicioso brownie sin harina: receta fácil y en simples pasos
Paso a paso: cómo preparar el brownie sin harina
Derretí el chocolate con el aceite en microondas (intervalos de 30 segundos) o a baño María.
Agregá el resto de los ingredientes y mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
Volcá la mezcla en un molde de 18 cm previamente enmantecado o con papel manteca.
Cociná según el método elegido:
Horno o airfryer: 180 °C durante 15 a 20 minutos.
Hornalla: fuego mínimo, olla tapada, 8 a 10 minutos.
Para el helado exprés: batí el yogur con el dulce de leche hasta que incremente volumen. Llevá una hora al freezer, volvé a batir y sumá los toppings que quieras.
Serví el brownie tibio con una bocha de helado por encima.
Video: receta de brownie sin harina
Embed - Brownie de Chocolate Sin Azúcar y Sin Harina (en 5 minutos) #recetasfaciles #healthyfood
Intenso, húmedo y sin harina: una receta perfecta para resolver un postre rápido y sumarte a una de las tendencias más virales del momento.
