La avena es una excelente opción para bajar de peso y mantener un estilo de vida saludable, sin embargo consumirá siempre de la misma manera puede resultar aburrido y provocará que no te apetezca más.
Para esto hay solución, ya que la avena tiene diversas maneras de preparación e, incluso, se pueden preparar como galletas para obtener una merienda deliciosa sin romper con tu dieta.
Este alimento siempre ha sido alabado por sus beneficios nutricionales. Es antioxidante y trae efectos positivos como reducir los triglicérido y colesterol malo, bajar la presión arterial y ofrece más resistencia al ejercicio.
Por esta razón, acá te presentaremos una receta de avena y nueces para comer delicioso y saludable.
¿Cómo preparar galletas de avena y nueces?
Ingredientes
1 taza de avena en hojuelas
½ taza de pasas o nueces
½ taza de harina
1 pizca de canela en polvo bicarbonato de sodio
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
½ taza de huevo
1 taza de azúcar morena (
1 pizca de sal
Preparación
Mezcla la avena, las nueces, la harina, la canela, la sal y el bicarbonato en un bol y mezcla hasta que todo se integre.
La mantequilla, la vainilla y el huevo debes mezclarlos en otro recipiente para luego integrar lentamente el azúcar. Es importante que no dejes de batir para obtener la consistencia homogénea.
Añade la primera mezcla y nueces y amasa. Prepara tus galletas y llévalas al horno hasta que se doren.