Cómo hacer pan de hamburguesa: la receta especial de Maru Botana
Mediante su página web, la cocinera argentina reveló los secretos para preparar panes de hamburguesa a la perfección.
Todos los detalles para hacer pan de hamburguesa de la mano de Maru Botana.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer los panes perfectos para tu hamburguesa.
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Cómo hacer pan de hamburguesa
Ingredientes
- 500 g de harina.
- 20 g de sal.
- 600 cc de agua.
- 20 g de levadura.
- 50 g de margarina.
- Semillas de sésamo a gusto.
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Preparación
- En un recipiente, mezclar harina, sal, agua de a poco, levadura fresca y margarina derretida.
- Amasar y, cuando comience a juntarse, bajar a la mesada y trabajar con las manos hasta formar un bollo liso.
- Dividir en 4, formar bollos y dejar relajar en placa de horno enmantecada por 1 hora.
- Mojar la superficie superior de cada bollo y rebozar esa parte con semillas de sésamo.
- Llevar la masa al horno a 160° C durante 25 minutos.
- Dejar enfriar y servir.