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Economía | Don Julio

Fue a la parrilla Don Julio de Palermo y gastó $638.400: qué pidió

Eran 4 personas y gastaron ese número. ¿Es mucho? ¿Poco?

Fue a la parrilla Don Julio de Palermo y gastó $638.400: qué pidió

Qué pidieron en Don Julio.
Por Redacción Aire Digital

Una usuaria subió a los comentarios de Google un ticket donde se puede ver una experiencia completa para cuatro personas en Don Julio, uno de los restaurantes más emblemáticos de Palermo. La cuenta final fue de $638.400, una cifra que refleja no solo el plato principal, sino también una larga lista de entradas, bebidas, vino de alta gama y postres.

Antes de la carne, la mesa pidió empanadas, embutidos artesanales, chinchulín, provoleta, morcilla, tartar de tomate negro y varias guarniciones, además de aguas, cervezas y tragos. Como plato principal eligieron un bife de chorizo ancho, con un precio de $81.900, y acompañaron la comida con un vino Riccitelli Old Vines ($159.000) y un vino dulce para el cierre.

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Si se divide el total, el gasto fue de $159.600 por persona, sin contar propina. El número deja en claro que comer en Don Julio es una experiencia gastronómica de alto nivel, donde el valor final no lo marca solo la carne, sino todo el ritual que rodea a una de las parrillas más famosas del país.

OjoDeBife

El famoso ojo de bife de Don Julio.

Listado completo de lo que consumieron en Don Julio

Cubierto y bebidas

  • 4 cubiertos: $4.500 c/u → $18.000
  • 3 aguas sin gas: $8.900 c/u → $26.700
  • 2 aguas con gas: $8.900 c/u → $17.800
  • 2 Aperol Spritz: $14.000 c/u → $28.000
  • 2 cervezas Quilmes: $11.100 c/u → $22.200

Entradas y guarniciones

  • 2 empanadas de carne: $9.900 c/u → $19.800
  • 1 empanada de espinaca y queso: $7.900
  • 1 degustación de embutidos artesanales: $46.000
  • 1 chinchulín: $43.300
  • 1 tartar de tomate negro: $30.000
  • 1 provoleta: $17.700
  • 1 morcilla: $11.100
  • 1 pimientos marinados: $20.000
  • 1 tomate con yacgua: $20.000
  • 1 ensalada de rúcula y cherry: $22.200
  • 1 papas fritas: $13.900

Plato principal

  • 1 bife de chorizo ancho: $81.900

Vinos y postre

  • 1 Riccitelli Old Vines: $159.000
  • 1 Mini Livvera Malvasía: $32.000

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